吃燒烤上火、長痘、咽喉腫痛？按這幾個穴位緩解
烤爐小餅加蘸料
燒烤靈魂三件套
最近，淄博燒烤火爆出圈
天南海北的網友一齊奔赴
這滋滋冒油的煙火氣
就問誰頂得住？
本期37度裡健康部落出鏡專傢
湖北省中醫院治未病中心
全科醫師 劉川
1
燒烤=不健康食物？
燒烤，古已有之，早在遠古時期人類最初的烹飪手法，就是烤肉呀。
如果撇開撒在上面的佐料不談的話，單純地說食物刷上油以後在火上烤熟，隻要不烤糊，不吃得太多，不撒化學香精調料，就是很好的食物。
在炙烤的過程中，肉類食品中的油脂都會被烤出，反而降低瞭油脂的攝入。
無怪乎《詩經》中早有記載：
鳧鷖在亹，公屍來止熏熏。旨酒欣欣，燔炙芬芬。
執爨踖踖，為俎孔碩。或燔或炙，君婦莫莫。
宋朝的晚市，更是“燠爆熟食”俱全——深夜擼串，咱可是有傳承的！
唯一不太妙的是，火熱之氣使肉食熱性劇增，吃多瞭一不小心就口幹舌燥、牙齦腫痛……上火瞭！
2
中醫支招巧解“燒烤綜合征”
雖說平時醫生總是千叮萬囑，飲食忌辛辣油膩，但好不容易假期來臨，呼朋喚友正相聚，哪能放不開手腳？別急！
湖北省中醫院治未病中心全科醫師劉川為“趕烤”的小夥伴準備瞭自我保健方案，一起學起來吧。
01
中藥茶飲解暑化濕
薄荷茶、酸梅湯
薄荷茶 清涼解暑，具有清熱解毒、消食化積、止痛等功效。吃燒烤容易導致胃腸不適，喝薄荷茶可以幫助消化，緩解胃腸不適的癥狀。此外，薄荷茶還可清除口腔異味，讓口氣清新。
酸梅湯 主要組成是烏梅、山楂、陳皮等，不僅有生津止咳、解暑化濕的作用，還可以幫助脾胃消化。中醫講，酸入肝，酸主收斂，所以食肉的時候，配合飲用酸梅湯可以起到降火氣、解油膩的作用。
【溫馨提示】①忌冰鎮飲用；②山楂具有行血散瘀之效，如孕婦喝，熬制時需去掉山楂。
02
揉腹消食健脾胃
美食配美景，心情舒暢，食欲大增，難免會飲食過量。可試試揉腹功，燒烤後可用此方法按揉腹部，促進腸道蠕動，助消化。
操作方法
①平臥於床上，兩腿自然伸展且稍作分開，用雙掌的掌根，從胃的上半部分，也就是常說的心口窩，由上至下稍微用力推，推到腹股溝的位置。
②先按照由上至下推腹中，由上至下推腹兩側，然後再由右向左推上腹區，由左向右推下腹區。
每日堅持揉腹，可以調暢氣機、疏通經絡，增強免疫力。
03
神奇點穴療法對癥施治
1）咽喉腫痛，按揉太淵穴
【所屬經絡】手太陰肺經
【特定性】手太陰肺經原穴，五輸穴之輸穴，五行屬土，八會穴之脈會。肺主氣，主宰一身之氣。太淵穴是肺的元氣所發之處，是人體中氣的大補穴位。
【定位】位於腕前區，橈莖突與舟狀骨之間，拇長展肌腱橈側凹陷中。
【功能作用】理血通脈，宣肺平喘，清泄胃熱。
【調理病癥】因肺的元氣不足所引起的咽喉腫痛、咳嗽、氣喘、乏力，講話有氣無力等各種肺部病癥。
操作方法：用一手的拇指指尖按壓在另一手的太淵穴穴位上，由輕漸重地掐按穴位，1-3分鐘即可。
2）面紅長痘 按揉合谷穴
對於面部長痘、面癱、面肌痙攣、黃褐斑 、痤瘡 、酒糟鼻 、面部皮膚過敏等，都同樣能收到瞭很好的效果。
臉部皮膚問題，可每天按摩兩手合谷穴各30~50次，以產生的酸脹感傳達到上肢為度，堅持日久有助於美容養顏。
3）胃痛、腹瀉 按曲池穴
重要的排毒大穴，可用刮痧板刮拭，如有痧排出，可以迅速解表、退熱。
每天早晚用拇指指腹垂直按壓曲池，每次1~3分鐘，可改善上肢癱麻、哮喘等癥。每日按壓曲池穴1~2分鐘，使酸脹感向下擴散，有預防高血壓的作用。
註意：按曲池穴容易造成流產，孕婦禁用。
4）牙齦腫痛 按顴髎穴
張嘴上下頜骨在面部交接點，小腸經氣血在此冷降。
【主治病癥】清熱解毒，祛虛火消腫痛、祛風鎮痙。特別作用於牙痛、面部腫痛、口眼歪斜、頰腫、三叉神經痛、鼻炎、眼睛疲勞、黑眼圈等。
按揉三分鐘，酸脹感強。
5）消化不良 拍打膝蓋
膝蓋屬於中焦，拍打膝蓋，通利中焦，促進消化，健脾和胃。方法如下：
①使用手掌拍打膝蓋的外側、內側各2分鐘，就可以活絡腳外側的膽經、胃經以及內側的脾經、肝經、腎經。
②拍打後膝窩2分鐘，活絡膀胱經。
③搓揉膝蓋2分鐘，活絡氣血。
④跪膝2分鐘，即跪在軟墊上用膝行走，像嬰兒爬行，促使膝關節分泌關節液，達到滋潤膝關節之目的。如果不方便做跪膝動作，就改為拍打後膝窩4分鐘。
3
如何減少燒烤危害？
1、不要選肥肉
燒烤時，在一定溫度下，肉越肥產生的致癌物質越多。建議多選雞、魚、蝦和瘦肉等，吃前擦掉食物表面的油。
2、不用明火烤
用明火燒烤的溫度無法控制，更容易產生致癌物。烤制時間不要太長，烤糊部位不要吃。
3、食材提前醃
有研究表明，將肉類食材提前用大蒜汁、桂皮粉、迷迭香、檸檬汁、番茄汁等富含抗氧化物質的調味料醃制一下，有助減少致癌物的產生。
4、烤時裹“外衣”
用合格的食品級錫紙、竹筒、荷葉等將肉包裹後再烤，可避免過多含致癌物的煙霧進入食物中。
5、配水果蔬菜
蔬菜中的膳食纖維可吸附有毒有害物質，防止有害物質被吸收。
醫生的妙招雖好
還是希望你用不上
特別是消化性潰瘍患者、痛風患者
心血管疾病患者
最好不吃、少吃燒烤
37度裡丨長江健康融媒出品 記者：祁燕 封面&動圖：馬晶晶
來源：37度裡丨長江健康融媒