最近我在閱讀關於酒精和體重的研究,發現瞭一些有趣的信息。
以下是對於國外一篇文章進行敘述
研究表明,喝啤酒和烈酒會導致危險的內臟脂肪水平升高,從而增加心血管疾病、代謝綜合征等健康問題的風險。而喝葡萄酒則不會導致這種有害脂肪水平的升高,甚至在某些情況下還可以保護人體免受這種有害脂肪的危害。實際上,我們發現喝紅葡萄酒會導致較低的內臟脂肪水平。這是我和我的同事最近在《肥胖科學與實踐》雜志上發表的一項新研究的主要發現之一。

雖然白葡萄酒的攝入量並不會影響內臟脂肪水平,但我們的研究表明,適量飲用白葡萄酒可能會為老年人提供其獨特的健康益處:更加密集的骨質。我們發現,在我們的研究中適量飲用白葡萄酒的老年人骨密度更高。而我們沒有發現啤酒或紅葡萄酒的攝入與骨密度之間的聯系。
我們的研究依賴於一個名為“英國生物庫”的大規模縱向數據庫。我們評估瞭1,869名年齡在40至79歲之間的白種成年人,他們通過觸摸屏問卷報告瞭人口統計學、飲食和生活方式等因素。接下來,我們從每個參與者那裡收集瞭身高、體重和血液樣本,並使用一種稱為“雙能X射線吸收法”的直接體成分測量方法獲得瞭身體成分信息。然後,我們使用統計程序研究瞭不同種類的酒精飲料與身體成分之間的關系。
這項研究非常重要,因為隨著年齡的增長,人體中的有害脂肪水平通常會增加,從而增加心血管疾病風險,同時骨密度會減少。這給人們的健康帶來瞭重要的影響,因為在美國,將近75%的成年人被認為是超重或肥胖。有較高的體脂肪水平已經被持續地證明會增加許多不同疾病的風險,包括心血管疾病、某些類型的癌癥以及更高的死亡風險。值得註意的是,與治療與肥胖相關的疾病相關的國民醫療保健成本每年總計超過60億美元。
考慮到這些趨勢,像我們這樣的研究人員有必要探究所有可能導致體重增加的因素,以便確定如何解決這個問題。長期以來,酒精一直被認為是肥胖流行病的一個可能的推動因素。然而,公眾經常聽到關於酒精的潛在風險和益處的矛盾信息。因此,我們希望通過我們的研究幫助澄清其中的一些因素。
目前還不清楚導致超重或肥胖的許多生物學和環境因素。飲酒可能是其中之一,盡管還有其他研究沒有發現體重增加和飲酒之間的明確聯系。過去的研究在處理酒精時通常將其視為單個測量樣本,而不是分別測量啤酒、蘋果酒、紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳和烈酒的影響。然而,即使這樣分析,研究的結論也是不一致的。
例如,一項研究指出,喝更多的啤酒會導致腰臀比例更高,而另一項研究則得出結論,在飲用適量啤酒一個月後,健康的成年人並沒有經歷任何顯著的體重增加。
因此,我們的目標是進一步探究與每種酒精類型相關聯的獨特風險和益處。我們的下一步將是研究飲食(包括飲酒)如何影響輕度認知障礙的老年人的大腦和認知疾病。
讀瞭上述的文章,我想問,我申請的茅臺什麼時候可以中簽
