淄博燒烤火瞭,不奇怪!因為臨沂的拉面哥,也曾火過!
淄博燒烤的火是從點到線,從線到面,再到整座淄博城。
臨沂的拉面哥卻已經火出沂蒙大地,去瞭大別山……
淄博燒烤火瞭,還火的一塌糊塗!很多城市的文旅局紛紛帶隊去“蹭流量”、去拉遊客!這其中也包括我們臨沂文旅。

前幾日,臨沂文旅帶著臨沂一批網紅大V來到淄博,紮堆在燒烤攤上賣力宣傳臨沂炒雞,讓外地遊客免費試吃臨沂煎餅卷炒雞,可以說為瞭宣傳臨沂炒雞也是煞費苦心,努力宣傳臨沂的樣子真的很美!

不吹不黑的說,相對於淄博,不論是美食還是美景,臨沂都有過之而無不及。然而淄博的燒烤能火,為何臨沂的炒雞就不能火呢?
首先,我們要透過現象看本質,淄博火的真是燒烤嗎?顯然不是,而是吃燒烤的那種氛圍感,是質樸的人間煙火氣,更是背後的政通人和!
我敢說臨沂的燒烤絕對不次於淄博,臨沂的炒雞更是首屈一指,但顯然這些並不是讓一座城市走紅的流量密碼。

換句話說,淄博的成功可以學,但未必學的來,學的瞭,學的會,學的全!所以淄博的成功很難復制。
淄博的走紅不僅僅是商傢們的真誠,更有淄博政府的求真務實,人文關懷。全民支持政府,主動維護城市形象,淄博真正成為瞭“好客山東”的示范城市和標桿。
淄博的文明不是追求視覺上的,而是感觀上的文明! 天時、地利、政通、人和,缺少任何一環,都不會有今天的“進淄趕烤”。

眾所周知,淄博燒烤之所以能火起來,是一批大學生意外帶火的。但這批大學生充其量隻是一個火源,背後添柴加火的是政府和百姓。
那麼臨沂是不是缺少這麼一個契機呢?
回想當初爆紅的拉面哥,同樣是火爆全網,全國各大媒體爭相報道,全網各大網紅紛至沓來。

雖說來到這裡的每一個人都想吃上一碗拉面哥親手拉的拉面,但他們沖的卻不是拉面,也不是拉面哥,而是拉面哥背後“3元錢一碗拉面”的質樸。
可惜,拉面哥這把星星之火未能在沂蒙大地燎原,或許不隻是欠瞭一陣東風,缺瞭一把柴火。

現如今,拉面哥背井離鄉千裡迢迢南下去瞭大別山開啟瞭直播。臨沂文旅帶隊北上去瞭淄博燒烤攤拉遊客。