它的維生素C是蘋果的10倍！孩子常吃可以增強免疫力，少生病
現在人們的生活水平是越來越好瞭，但是很多的小孩子就非常的挑食，有的小孩子不喜歡吃蔬菜，有些不喜歡吃水果，這就導致很多人營養吸收不均衡，這就需要在日常的飲食中，要均衡搭配營養，今天小編就為大傢介紹一個既美味又營養的菜品它的維生素C是蘋果的10倍！孩子常吃可以增強免疫力，少生病.馬鈴薯的營養成分豐富而齊全，其豐富的維生素C（抗壞血酸）含量遠遠超過糧食作物；其較高的蛋白質、糖類含量又大大超過一般蔬菜。馬鈴薯營養齊全，結構合理，尤其是蛋白質分子結構與人體的基本一致，極易被人體吸收利用，其吸收利用率幾乎高達100%。大傢一起來看小編是怎麼做空氣炸土豆的吧？
空氣炸土豆
配料：
土豆 兩個、孜然調味料 適量、植物油 一勺、白芝麻 一勺、小蔥 兩根、大蒜粉 少許
烹飪步驟：
1.炸薯角，最好用黃心土豆，做出來的薯角內部才會特別軟糯，把黃心土豆的外皮用削皮刀刮去，然後切成滾刀塊。
2.瀝幹土豆的水分，放入一個幹凈的容器中，加入大蒜粉，酷客壹佰的孜然烤肉調味，抓勻，沒有現成的調味料，您用鹽，味精，少許白砂糖，孜然粉來代替，味道也是一樣好吃。
3.往土豆裡加入一勺植物油，油量不需要多，能把土豆塗抹均勻就夠瞭。
4.往空氣炸鍋裡鋪一層耐高溫的油紙，然後擺上土豆塊，墊油紙，主要是為瞭好清潔，這樣烤都不用洗鍋瞭，把油紙一扔就可以。
5.蓋上空氣炸鍋的蓋子，選擇對應的美式薯條功能，按啟動鍵即可。
6.薯角在炸制的過程中，我們可以通過機器上超大的可視窗觀察食物的狀態，這樣更方便控制時間，做出最完美的美食。
7.薯角一面烤金黃後，打開鍋蓋，給土豆塊翻個面，把另一面也烤焦。
8.烤好的薯角取出來裝盤，趁熱撒上一層熟芝麻提香，撒上一層小蔥碎提味即可。
烹飪小貼士：
1.土豆學名叫做馬鈴薯，馬鈴薯塊莖含有大量的淀粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，在歐美國傢特別是北美，馬鈴薯早就成為第二主食。 2.馬鈴薯的營養成分豐富而齊全，其豐富的維生素C（抗壞血酸）含量遠遠超過糧食作物；其較高的蛋白質、糖類含量又大大超過一般蔬菜。馬鈴薯營養齊全，結構合理，尤其是蛋白質分子結構與人體的基本一致，極易被人體吸收利用，其吸收利用率幾乎高達100%。
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