春節胡吃海喝上火沒食欲？安利一款糖水，助消化解油膩
銀耳蓮子羹相信大傢都是知道的，這一道湯水十分的好吃，具有潤嗓子的功效。其實它的制作方法也特別簡單，從食材的準備到制作步驟都不難，所以新手小白也不要擔心。隻要是學會瞭可以每天都做一罐喝，作為下午茶來說十分的合適，對於喜歡養生的朋友來說就更加少不瞭瞭，隻不過今天推薦的湯水裡面還會添加蘋果，所以口感也會更加清脆。春節胡吃海喝上火沒食欲？安利一款糖水，助消化解油膩
不要小看這道湯水裡面的食材，蓮子就具有安心和養神的功效，是非常重要的一種滋養品。裡面加入瞭蘋果之後口感也會香甜，熬制好瞭之後看起來是晶瑩剔透，尤其是女性朋友一定要經常喝，這對於保養皮膚很有好處，當然血糖高的話就不要喝瞭，因為裡面的糖分並不低。這樣的一碗甜湯可以每天喝一碗，真的是越喝越美麗。
【菜名】銀耳蓮子蘋果糖水
【配料】銀耳，蘋果，蓮子，紅棗，黑糖，黃冰糖，枸杞
【烹飪步驟】
1、因為一般都是幹銀耳，超市裡面有袋裝的，直接買回來就行瞭。不要一次性全部加進去，銀耳需要用清水提前泡發好，泡發之後的銀耳會長很多。泡發一會之後再將銀耳清洗幹凈，然後撕成小朵狀。
2、還是要準備另外一碗清水，將適量的蓮子和紅棗也放在裡面泡一會，因為蓮子比較堅硬，泡水可以幫助軟化，熬的時候也會熟的更快，泡好瞭之後也要清洗幹凈備用。
3、蘋果大概隻需要半個就行瞭，然後將蘋果的皮去掉，接著就將蘋果肉切成小塊狀，也不要太小瞭，差不多大小就行。
4、最好是準備一個砂鍋，砂鍋熬出來的湯汁會更加濃鬱，在砂鍋裡面先添加適量的清水，放入泡好的銀耳，再將紅棗和蓮子都加進去。
5、接著還要將黃冰糖和黑糖都加進去，先直接用大火煮開，大火煮開瞭之後再變成小火慢慢的熬，一般小火熬三十分鐘左右就可以瞭。
6、最後一步是將蘋果塊加進去，蘋果塊加進去之後蓋上砂鍋的蓋子繼續的熬十分鐘，在出鍋之前撒上一些枸杞，這樣一道美味的甜湯就做好瞭，一次不要熬太多，全部喝掉最好，剩下來的再熱就不好吃瞭。
【烹飪貼士】
1、裡面主要的食材需要提前用清水來浸泡，但是時間不要太久，掌握好時間就行。
2、想要喝湯的話在熬之前多加一些清水，中途就不要加水瞭，要不然會影響到湯汁的口感。