怕上火就來這道降火湯，香甜又可口，大人小孩都愛喝
搞笑小圆妹
2023-05-06 01:50:39
一到冬天，傢裡的小鍋就變得忙瞭起來，不是涮火鍋就是燉各種菜，而且還喜歡吃辣味的、重口味的飯菜。時間一久，人的火氣也上來瞭，嚴重時往往還會出現口苦、口臭、口幹舌燥等等之類的現象。相信這種情況大傢都遇到過，尤其是冬天天冷的時候，三兩天涮個火鍋啥的，特別容易上火。因此，大傢平時一定要多喝水多吃些蔬菜、水果，這樣既可以補充水分防止皮膚幹燥還能起到清熱降火的功效。此外，有空的時候煲上一鍋清熱降火的銀耳蓮子枸杞羹也格外重要喲。
一位醫生朋友曾經說過，人體自身有著很強的自愈能力，如果是輕微小痛小病，無需吃藥也能自愈，而適當的食療輔助甚至比吃藥還有效。尤其是當我們開始感到身體的不舒服時，意味著我們的身體在和病毒做抗爭的時候，而這時候我們可以通過食療來增強身體的抵抗力。而今天這道香甜可口的銀耳蓮子羹，就很適合上火的時候飲用。
今天，就讓我們一起來做一道甜甜糯糯的銀耳蓮子枸杞羹。
1、要把銀耳放入冷水中浸泡4小時左右，撈出清洗幹凈。
2、把紅棗、蓮子、枸杞放入水中浸泡5分鐘撈出，將梨去皮切塊。
3、砂鍋內放入銀耳、蓮子、枸杞、紅棗、梨，加入適量清水小火慢燉2小時。
4、關火後，加入適量冰糖調味。
【婆婆叨叨】：
1.銀耳的話，需要提前4小時浸泡開。如果喜歡軟糯綿口的銀耳，可以提前10小時浸泡。
2.沒有冰糖或者不喜歡冰糖的話，可以換成蜂蜜、桂花糖。
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