老人說：“立夏吃4寶，身體無病擾”，明日立夏，4寶指啥？咋吃？
老人說：“立夏吃4寶，身體無病擾”，明日立夏，4寶指啥？咋吃？
老人說：“立夏吃4寶，身體無病擾”，明日立夏，4寶指啥？有何講究？
時光匆匆而過，明日便是5月6日，立夏季節瞭， 立夏是二十四節氣中的第七個節氣，從此夏天就真的來臨瞭。
對於立夏節氣也有很多的習俗，尤其是在飲食上有很多的講究， 老人常說：“立夏吃4寶，身體無病擾”，明日立夏，4寶指的是啥呢？咋吃？又有何講究呢？
今天我們便一起來看看吧。
一、立夏蛋
村裡老人說：“立夏吃蛋，石頭都踩爛！”
雞蛋不僅營養豐富，而且有吉祥的寓意，從這句話中我們可以看到，人們對於立夏吃蛋的象征意義，寄托瞭人們對美好生活的期盼之意。
立夏吃飯各地習俗都有所不同，有的地方是吃水煮蛋，尤其是孩子們要吃兩個，寓意學業有成能考100分；有的地方是吃荷包蛋，有的地方是吃茶葉蛋，有的地方還有立蛋的習俗。
不管是哪種形式的雞蛋，都寄托瞭人們對夏天，對未來生活的美好期盼，不管多忙，明日立夏記得吃雞蛋哦。
二、立夏湯
老話說：“立夏一碗湯，醫生不用幫。”
立夏之後天氣變得更加炎熱，雨水減少，高溫天氣持續不斷，出門5分鐘，流汗半小時，人的食欲也會隨之下降，這時候可以多給身體補充一些水分。
所以各地有喝立夏湯的習俗，一般而言立夏湯是有蓮子，百合，蓮子，枸杞，紅棗這幾樣食材組合，然後放入豬骨，豬心，豬肝，或者雞鴨等主料進入燉制而成的一碗湯。
雖然各地的做法有所不同，但是都屬於營養豐富的“立夏湯”，能夠給身體補充營養和水分，入夏之後也可以多吃一點。
三、立夏瓜
老話說：“立夏吃瓜，活到八十八！”，中國人在飲食上講究：春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。
到瞭立夏各地便有吃“立夏瓜”的習俗，有的地方“立夏瓜”是指苦瓜，有的地方是指南瓜，也有的地方是指西瓜，不管是哪一種，都寄托瞭大傢對生活的美好向往。
在江西江浙福建當地，人們立夏時喜歡吃南瓜花，將新鮮的南瓜花采摘下來，去掉莖皮，然後再將南瓜花放入鍋中進行爆炒，這樣做出來的南瓜花不僅鮮嫩美味，而且營養豐富。
除瞭爆炒之外，南瓜花裹上雞蛋液和面粉，放入鍋中油炸也是很美味的一道時令蔬菜，深受人們的喜愛。
四、立夏豆
老話說：“立夏不吃豆，渾身都難受”！
這裡所說的“豆”一般是指豌豆，豌豆這種食物還沒有結成果實之前被人們稱為“荷蘭豆”，有瞭果實之後便稱為“豌豆”或“青豆”。
立夏時節豌豆早就結果成熟瞭，被人們稱為：“立夏豆”，深受大傢的喜愛，在南方很多地區，人們過立夏節氣時有吃豌豆的習俗。
豌豆的吃法有很多 ，豌豆燜飯更是很多地區人們在立夏時節會做的一道傳統美食，小時候每到立夏時，奶奶便會采摘豌豆回來，然後放入少許糯米，粳米，臘肉切成丁，放入鍋中做成大傢愛吃的豌豆燜飯。
明日立夏，老人說：“立夏吃4寶，身體無病擾”，老傳統別丟，立夏前後氣溫多變，大傢也要註意保暖，適當的運動一下，增強身體抵抗力，助力順利入夏。
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