都說男人是傢庭裡的頂梁柱,如果傢裡老公身體出現問題,對一個傢庭的影響是很大的,現在越來越多的男性也學會養生,如果說女生養生主要是補氣血,那男人大概就是補腎養肝,隨著工作壓力的不斷增大,不斷的應酬,吃吃喝喝,不規律的飲食作息,容易導致腎臟超負荷,身體健康出現問題,那麼平時可以多煲一些滋補湯水,特別是冬天,天氣寒冷,可以適當喝一些滋補湯水,今天懶豬想給大傢分享一道經常給我傢老公煲的湯水,營養又滋補,補腎又養肝,現在看看這道湯水是怎麼做的吧!

食材清單:豬尾巴一條250克,瑪卡20克,黨參20克,枸杞10克,黑豆100克,陳皮5克,瘦肉或骨頭100克,食鹽適量,薑片適量
詳細步驟:
1.首先將準備好的黑豆用溫水提前浸泡1小時,黑豆被稱為豆中之王,可見它的營養價值之高,可以益氣補腎,預防貧血等作用,在廣東經常用來煲湯喝。

2.將瑪卡和黨參,陳皮放入碗中浸泡半小時然後清洗幹凈備用,然後將陳皮刮去內囊,這樣煲出來的湯水才不會苦澀,瑪卡的作用大傢都知道可以補腎,助眠,增強人體免疫力,傢裡老公壓力大的可以用它經常煲湯喝。



3.將豬尾巴切小塊然後涼水下鍋焯水,大火煮開後撈起並清洗幹凈浮沫備用,準備好的瘦肉切小塊。



4.將所有的食材放入燉盅中,加入適量清水和薑片,隔水燉2小時,最後加入適量的枸杞和食鹽調味即可。
