幾款好吃又簡單的冰淇淋配方_美食料理

华孚冰淇淋机

2023-05-06 12:33:10

夏天的腳步越來越近瞭，怎麼能少瞭冰淇淋的快樂呢，尤其是宅在傢裡時，冰爽絲滑的冰淇淋總能給我們的心情增添一絲甜蜜和欣慰。

今日給大傢分享幾款適合在傢自制的好吃又簡單的冰淇淋配方，記得收藏哦~

抹茶冰淇淋

抹茶粉10克、淡奶油 160克、牛奶 110克、蛋黃 2個、細砂糖 55克、香草精2克

咖啡冰淇淋

咖啡粉20克、淡奶油 200克、牛奶 100克、蛋黃 2個、細砂糖 80克

泡芙冰淇淋

無鹽黃油60克、水100克、鹽2克、低筋面粉70克、全蛋液約200克（蛋液需根據面糊適當增減）、蛋撻皮11個、花生碎適量、夾心：花生冰淇淋

楊枝甘露冰淇淋

芒果180克、椰漿50克、紅柚適量（可選）、淡奶油200克、牛奶200克、黃油30克、玉米淀粉25克、細砂糖40克

大白兔奶糖冰淇淋

大白兔奶糖18個約92克、淡奶油400克、牛奶100克、蛋黃4個、香草精2克、鹽一小撮