分享一款銀魚生菜粥，鮮香味美，營養豐富，孩子愛吃的早餐粥羹
“大傢好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，隻為分享對孩子更好的。——本款美食適合10個月以上寶寶食用。”
相對於很多寶爸寶媽來說，孩子出生10個月-15個月之間，他們的主食大多數都改成瞭以米粥和米糊為主。
雖然此時的寶寶也能吃一點軟嫩的肉食和素菜，但對於烹飪的料理還是需要一定的技術。
而對於粥羹來說，應該算是食材融合最簡單的烹飪模式。
但凡對於孩子的營養補充，傢長隻需要煮一鍋粥，添加各種各樣的食材，以增添多層次的營養補充。
而對於筆者今天分享的這款銀魚生菜粥，應該算是粥羹之中比較鮮香味美的存在。
想必大傢都知道，銀魚主產於我國山東至浙江沿海一帶，因為周身通體銀白，並且帶有半透明的特性，所以贏得瞭“銀魚”的美稱。
而銀魚主要的營養就是高蛋白，富含鈣，低脂肪，單單從這幾點來說就非常適合寶寶食用。
如果您對今天這款銀魚生菜粥也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
【輔食名稱】：銀魚生菜粥。
【準備原料】：新鮮的銀魚80克，生菜6片，大米100克，半個檸檬。
第一步：首先我們把大米預先浸泡在清水中一小時，讓它吸飽水分之後，倒入砂鍋中，加入四倍於大米的清水，先開大火煮沸，然後轉小火，蓋上蓋慢煮30分鐘，直至形成粘稠狀的大米粥。
第二步：把新鮮的銀魚放入一個碗中，加入沒過銀魚的清水和半個檸檬的檸檬汁，適當攪拌，醃制六分鐘去腥。
第三步：隨後把去腥的銀魚過濾兩遍清水，洗幹凈控幹備用。
第四步：把處理好的銀魚用刀剁成碎泥，或者也可以放在碎肉機中均勻打制。
第五步：把生菜洗幹凈之後，放在250ml的沸水鍋中焯水一分鐘，然後取出切成細碎備用。
第六步：最後把準備好的銀魚泥和生菜碎倒入鍋中，用勺子適當攪拌30秒，開蓋用中小火燉煮五分鐘左右就可以出鍋品嘗瞭。
相對於今天這款粥羹來說，應該算是非常不錯的育兒輔食。如果您對這款美食也非常喜歡的話，不妨自己在傢動手嘗試一下吧。
