中秋後，大魚大肉吃多瞭，多吃這菜，不僅解油膩，還能清腸道
小小谈美食
2023-05-06 13:03:57
中秋節後大魚大肉吃多瞭，多吃這道菜，既能消脂又能清腸
中秋節，傢人相聚，一起吃頓飯，共度佳節。中秋傢宴少不瞭。傢庭晚餐比較豐盛，也不乏大魚大肉，但是大魚大肉吃多瞭難免會有些消化不良。偶爾吃一次還好，但是現在人天天吃魚肉，突然一天就吃多瞭。胃難免有些受不瞭。
因此，中秋節過後，我們應該吃一些簡單清淡的蔬菜，可以幫助消化，清理腸胃。蔬菜中含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，排出體內廢物和毒素。膳食纖維最多的蔬菜是芹菜。芹菜的纖維素特別豐富。經常吃這種蔬菜可以有效清腸消脂。所以今天我要做一道芹菜和花生的菜，拌起來吃，開胃爽口。中秋節過後，人們吃很多大魚大肉。多吃這道菜，不僅可以消脂，還可以清腸通便。一起來看看吧~
【芹菜拌花生】
原料：花生米、芹菜、胡蘿卜、香油、八角、花椒、薑、白芝麻、雞精、鹽。
做法：第一步先將花生米用水浸泡兩三個小時，然後放入鍋中，加入適量清水，放入花生米、生薑、八角、花椒，加少許鹽，煮10分鐘，然後關掉暖氣，用文火燉至美味。
第二步，芹菜洗凈切塊，胡蘿卜去皮切丁，芹菜和胡蘿卜入鍋焯水，焯水後撈出過涼水。
第三步，將花生、芹菜、胡蘿卜一起放入，加入鹽、雞精、白芝麻、香油攪拌均勻。
尖端：
1、花生米煮熟後，最好先泡一會，這樣入味。
2、這道菜低脂高纖，還有減肥的功效。
我是美食原創作者歡迎大傢點贊、評論、分享、收藏和關註。我會每天更新一些美食和美食相關的資訊！感謝您的支持！本文為原創，禁止轉載。如有侵權抄襲，一定要追溯到底。
相关内容
热门资讯
原创 都...
“牛耳弯弯，牛气冲天” 在阳江市阳西县 街头巷尾的烟火气里 传统年味小吃牛耳饼飘香出炉 金黄酥脆的口...
原创 为...
寒冷的冬季，老李钻进一家东北烤肉店，炭火噼啪作响，五花肉在铁板上滋滋冒油，那股子焦香混着油脂味儿，直...
为什么老想吃点甜、吃点辣？因为...
来源：滚动播报 （来源：上观新闻） 为什么有人一吃甜点就心情好？为什么压力大时总想来点杯奶茶？食...
这6道菜别看它们素，照样让你食...
家常菜，没有华丽的外表和精巧的技法，却是每个人心中最美好的食物！下面这几道下饭菜可是很牛的哦，别看它...
原创 不...
前言：不是迷信！明日大年初四，最应该知道的“10个禁忌”，告诉家人要知道 大年初四，作为春节传统节...