做南瓜發面餅，下鍋蒸就錯瞭，教你新吃法，香酥松軟更易於消化
簡介：南瓜面包別蒸瞭，教你新吃法。它金黃、松脆、柔軟且易於消化
發面做的食物更容易被人體消化吸收，所以我經常在傢做發面面包。一般來說，在制作酵母面包時，我總是選擇蒸法。人們感到疲倦。其實這次我想跟大傢分享一種面包的新做法。它不是燉的，而是油炸的。這種面包金黃酥脆，吃起來更加松軟可口。早餐吃面餅更營養美味。我做面團的時候經常把它和南瓜混合。整體品味和價值都會有很大的提升。南瓜本身的價值就很豐富，用它烹制的食物可以讓人吃得更健康。接下來小編就為大傢詳細分享一下南瓜面團的做法，學會瞭之後自己動手做吧。
南瓜餅的做法：
替換材料：老南瓜350克，面粉500克，白糖35克，奶粉35克，酵母5克；
制作過程：第一步，老南瓜一塊，去皮去果肉，將南瓜切成片，放入鍋中開始燉，直到南瓜蒸熟，用筷子輕松紮透，即成表示熟瞭，拿出來；
第二步，我們把蒸好的南瓜用勺子或者搟面杖壓碎，不燙手的溫度自然晾幹，放入大碗中，加入面粉、奶粉和糖，同時加入酵母時間;
第三步用筷子攪拌至剩下幹面粉，然後用手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜開始發酵至面團膨脹至原來的兩倍大；
第四步用手指戳它，它不會縮回。移到案板上，按摩成長條，分成中等大小的面團，取出一部分面團，搟成球狀，用手輕壓，蓋上保鮮膜醒面20分鐘;
第五步，將平底鍋放在火上加熱，然後放入蛋糕種子開始烘烤。整個過程都是小火完成，直到一面熟透，待凝固，翻面繼續煮，再把兩面都煮熟。鍋。
小編總結：充滿麥香和發酵香味的面餅，也很好消化。傢裡的大人小孩吃瞭都會有很大的幫助。面團制成的現成蛋糕很好，無論是早餐還是主菜。這是一個不錯的選擇。我喜歡在烤面包的時候加南瓜。整體品味和顏值都有明顯提升。這款南瓜面包金黃酥脆，松軟可口。我傢大人小孩都很喜歡。挺喜歡的，特別適合平時喜歡吃面包的朋友。建議不要錯過學習這個方法。以後想吃什麼時候準備就可以瞭，不用一直去買。
烹飪技巧：
1、在進行其他操作之前，需要先將南瓜蒸熟。因為面團裡有泡打粉，所以南瓜泥一定要趁熱晾幹，不然很容易失去泡打粉的活性。你必須註意它；2.糖的量可以根據自己喜歡的甜度來決定，因為我用的南瓜水分多，所以就沒有再加液體瞭。如果你用的南瓜比較幹，需要加一點牛奶或者水。揉成柔軟不粘手的面團；
3.用平底鍋煮南瓜面包是個錯誤。我會教你一種新的吃法和烤法。蛋糕會更加金黃酥脆，看起來特別好吃，所以我每次做面條面包都是烤的，而不是蒸的。
如果你平時喜歡吃南瓜面包，歡迎收藏此方法學習或分享給更多有需要的人！