喜歡吃土豆的看過來！創意菜“風琴土豆”，烤箱也能做出燒烤味！_美食料理

苗往细雨

2023-05-06 13:16:46

一個烤箱也能吃出燒烤味。

－需要材料－

－烹飪步驟－

盡量找橢圓的長條形的土豆，去皮洗凈。

土豆底下墊兩隻筷子，切成薄片。底下不要切斷。但也不要隻切到一半，因為後面烤的時候土豆底部不愛熟

哈爾濱紅腸切薄片，也可以換成培根，或者其他的腸，熏肉

最好是一片土豆夾一片腸。如果刀工像我一樣，土豆和腸切的片厚，也可以兩片土豆夾一片腸。這個隨意就行

然後撒一點點的鹽就好，再用刷子抹一層燒烤醬。燒烤醬本身有咸味，所以鹽隻要一點點就好。放置一邊醃一會

醃個十分鐘左右，再把土豆底部沒切段的地方再刷一層燒烤醬

然後撒上一層燒烤料，基本都有賣的。可以再撒上芝麻和孜然粒。

最後淋上少許油

用錫紙包裹起來

放在烤箱中，200度烤二十分鐘。

烤好後，趁熱打開錫紙，刷一層辣醬

表面撒點蔥花就可以吃瞭。

這道菜最主要就是燒烤醬和燒烤蘸料。買好一點的，吃起來味道不會辜負你