暑假在傢是不是沒啥事情做,就知道玩玩遊戲,寫寫作業,床上翻滾翻滾。
其實可以動起手來,做一道菜。保證10分鐘就學會,還超級有成就感哦。
下面開始咯:最簡單的食譜--可樂雞翅。
食材:
雞翅、可樂蔥、薑、八角適量(蔥、薑備兩份噢:-0)老抽、生抽、料酒、鹽

步驟1
雞翅正反面分別劃幾刀。(不會用刀的小朋友們,這步驟可以略過)

步驟2
涼水下鍋~加蔥薑、料酒。大火煮開撇去浮沫,洗凈瀝幹水份備用


步驟3
炒鍋預熱加少許油。雞翅下鍋小火煎至兩面焦黃~

步驟4
下蔥薑、八角爆炒加一勺生抽一勺老抽翻炒均勻上色

高中生,第一次做,請忽略焦的部分,難免怕油飛濺

步驟5
倒入可樂沒過雞翅調中火燉/5分鐘加半勺鹽~

步驟6
調大火收汁至粘稠。色香味俱全的可樂雞翅就做好啦~
(有條件的可以適當加點白芝麻)

是不是超級簡單的。