山東人是有多愛吃雞，看完境內這八大名雞之後，你就都明白瞭！
山東作為我國的旅遊大省，想必很朋友都去過，然而大傢在去山東旅遊時，不知道有沒有發現境內人的一個飲食特點，那就是非常愛吃雞。我們經常可以在山東的大街小巷之中，見到一些賣雞肉的店鋪，那究竟山東人是多愛吃雞呢？看完今天小編為大傢介紹的這八大名雞之後，你就都明白瞭！
德州扒雞
德州扒雞的名氣非常之大，不僅在山東可以經常見到，在外地的很多城市內都可以見到，但是很多人卻不知道，德州扒雞是“中華第一雞”。早在300多年前，德州扒雞就已經問世，當時有一個制作燒雞的人，名叫賈健才，因為外出有事，於是匆匆忙忙便交代夥計看好雞就出瞭門。誰料夥計的一個不小心，把雞煮得過瞭火，但是香氣卻比原來的做法還要好，所以吸引來瞭很多食客。
而後賈健才得知這件事之後，也感到不可思議，經過自己的多次實驗，終於做成瞭遠近聞名的德州扒雞。德州扒雞的特點在於色香味美、五香脫骨、老少皆宜，在清朝年間，還成為瞭朝廷的貢品。為瞭紀念這種美味，當地還專門修建瞭一座德州扒雞文物館，這在美食界裡也算得上是頭一份瞭。
棗莊辣子雞
棗莊是一個不大的城市，但是境內人的口味卻與雲貴川等地相似，偏愛吃辣，因此他們在做飯時，也會放很多辣椒，即便是做雞肉也不例外。不過，這種做法也創造出瞭當地的名吃“棗莊辣子雞”。棗莊辣子雞的味道與我們平常所吃的辣子雞丁相似，所以也造成瞭它沒有德州扒雞出名。
萊蕪炒雞
這種雞可以算是濟南本地的一種特色做法，口味偏辣，有爆炒和加湯兩種做法，味道也截然不同，基本上濟南的本地人都會做。
臨沂炒雞
臨沂炒雞的做法與普通炒雞有所不同，它是拿湯汁進行翻炒，所以出鍋後的雞肉既有爆炒的香味，也不會讓人感到幹柴。
魏氏熏雞
魏氏熏雞是由德州扒雞演變過來的一種做法，不同的地方就是一個是煮，一個是熏，雖然味道與德州扒雞相差甚遠，但是味道堪稱一絕。
佈袋雞
佈袋雞是夏津縣地方傳統名吃，又名海味什錦雞，因其狀如佈袋，所以起瞭這麼個名字。佈袋雞最大的特色就是在雞的內部還藏有餡料，就跟餃子一樣，隻需要用筷一劃，內餡露出，肉鮮餡大，肥而不膩，香嫩適口。
黃燜雞
很多人都認為黃燜雞是四川的小吃，其實大傢都錯瞭，黃燜雞是魯菜中的一道特色菜，想必大傢多多少少都吃過，味道小編就不做過多的解釋瞭。
燒雞
燒雞在山東各地都可以見到，但是味道卻有所不同，但也是境內的一道特色美味。
各位觀眾，以上8道美食，你們都嘗試過哪幾樣呢？歡迎大傢在留言區中進行回復！