四川自貢：稅力量“添薪加柴”助燃“煙火氣”
食在四川，味在自貢。春暖花開的鹽都大地，食品生產如火如荼，一片繁忙；餐飲門店門庭若市，客流如潮；夜宵集市人頭攢動，美食飄香。民以食為天，舌尖經濟逐漸成為帶動消費的主力和引擎。自貢市稅務部門與“食”俱進，以稅惠為“薪”，以服務為“柴”，助燃舌尖上的“煙火氣”。
稅惠添“薪”，老字號煥發新活力
自貢以鹽立市，鹽場制鹽，牛是主要的勞動力。自貢人烹飪牛肉的歷史，幾乎與制鹽的歷史一樣悠久。火邊子牛肉便是鹽都傳統名特產之佳品。“火邊子牛肉最早源於清乾隆年間，流傳至今已有200年多歷史。”專業生產火邊子牛肉的老字號企業自貢市刀刀爽食品股份有限公司負責人鄭明新介紹道。
作為一傢老字號食品生產商，傳承與創新是一個不變的話題。“自‘刀刀爽’牌火邊子牛肉研發制作以來，公司一直致力於給消費者更好的味蕾體驗。我們平均每年享受稅費優惠近70萬元，公司用省下的資金增添設施、培訓員工，在傳承老工藝的基礎上不斷改良創新，現在我們生產的產品已擴展到一百多種。下一步，我們將不斷拓寬新領域，將火邊子牛肉及自貢農產品推向世界。”鄭明新信心滿滿。
為更好地幫助老字號企業用活用好稅費政策，自貢市稅務部門創新“直達快享”宣傳輔導機制，持續精準推送稅費優惠政策，幫助緩解資金困難，並深入企業開展實地調研，根據新品研發的進展，對企業所得稅研發費加計扣除政策進行專項輔導，充分釋放政策紅利。
“我們創建瞭美樂風味食品研究所，持續對產品結構進行調整和升級。2022年度我們享受各類稅費優惠669.5萬元，其中研發費用加計扣除就達205萬元。”四川遠達集團美樂食品公司財務負責人辛宗亮說。該公司生產的香辣醬是在吸取富順悠久的豆花蘸水制作訣竅的基礎上，將傳統工藝、秘制配方和現代科技相結合，研發的新型高級復合調味品，深受消費者喜愛。“一系列的稅收優惠政策和稅務部門的精準輔導伴隨瞭公司40年間的發展，使得‘美樂’產品由最初的香辣醬一種，發展到現在的9個系列47個品種。”談到稅務部門對企業創新的幫助，辛宗亮如是說。
服務加“柴”，小生意做出大名堂
“老板，再來一份烘肘！”“老板，要份蒸籠！”“老板，買單！”在自貢牛佛鎮聚興緣飯店，前來品嘗鹽都特色“牛佛烘肘”“牛佛蒸籠”的遊客絡繹不絕。牛佛鎮以其深厚的文化底蘊吸引著眾多遊客。“自從疫情放開後，鎮上旅遊參觀的人多，店裡生意好，我們都快忙不過來瞭！”聚興緣飯店的陶師傅笑得合不攏嘴，“還好現在可以網上辦稅瞭，解決瞭我們沒時間領發票的大麻煩。看嘛，今天一早就收到瞭稅務局的‘大禮包’，裡面有我申領的發票，有最新的優惠政策匯編，還有便民辦稅宣傳冊，太方便瞭。”
今年以來，自貢市稅務部門以“便民辦稅春風行動”為契機，針對餐飲小店“急難愁盼”問題，通過線上輔導、遠程幫辦等形式幫助其辦理涉稅事項，確保消費旺季“不缺發票、不缺服務”。“稅務部門網格員遠程輔導我們網上申領發票，讓我們少跑路，可以專心經營我們的小店！”榮縣旭陽鎮轉盤豆花店老板王曉萍同樣感受到稅務部門的“暖”意。
自貢市稅務部門始終堅持把“問需問計”行動放在重要位置，組建“春風稅宣隊”，在街頭巷尾“深度”走訪，幫助各類餐飲小店準確掌握稅費優惠政策，助力小店恢復元氣。“今年生意好，聽說稅收政策又有變化，我還擔心享受不到優惠。現在年紀大瞭，在網上看瞭也懂不起，還是不如稅務幹部當面給我講一遍！今年我們餐館預計有近100萬的收入，還可以享受免稅，我就想踏踏實實把生意搞起來！”自貢網紅餐館“168傢常菜館”老板陳康在與前來輔導的稅務幹部交流時感嘆道。
人間煙火氣，最是撫人心。自貢市稅務部門將充分發揮稅收職能，在落實稅收優惠政策、優化辦稅繳費服務舉措上持續發力，用心用情支持和呵護“舌尖經濟”，以稅務力量賦能美食代代相傳。（文/錢思琪 黃柳 圖/自貢市稅務局）
來源：中國網