糖尿病該吃雜糧還是吃米飯?哪種主食更適合糖友?聽聽老糖人咋說
毛毛的卡丁工坊
2023-05-06 21:22:20

原標題:糖尿病該吃雜糧還是吃米飯?哪種主食更適合糖友?聽聽老糖人咋說

糖尿病人主食該吃米飯還是吃雜糧?哪種主食更適合糖友呢,下面分享幾位老糖人的建議,以供糖友們參考!

1

糖尿病人的飲食治療是非常重要的,因為,糖的主要來源來自碳水化合物一一主食。主食吃多瞭影響血糖升高,吃少瞭營養不足。

根據糖尿病人的飲食原則和自身條件,我每天的進食量掌握在200一300g左右(生重),早餐1兩中晚餐各2兩左右,盡量做到粗細搭配,粗糧含纖維素豐富,例如玉米面十白面十豆面做成發糕或慢頭,大米搭配粗糧或豆類,能夠使血糖緩慢上升。

同時掌握好總的原則,飲食不超總熱量,什麼都可以吃,什麼都不能多吃,控制量不控制種類,八分飽,營養均衡。盡量不喝粥和油膩的食物。我每天基本遵循這些原則,目前血糖控制的比較滿意!

2

我的傢鄉在大西北甘肅,蘭州牛肉面,聞名世界,可惜瞭我們這些血糖高的糖友們瞭,不能放開吃,不過想吃的時候,可以提前做個準備,先吃點熟菜,增加飽腹感,然後再吃牛肉面,吃完喝點水,散個步,等半小時或45分鐘瞭,稍加強鍛煉一下,還是可以的。

這是我測試好多次的總結,希望糖友們能根據自己的實際情況參考一下我的總結,對於平時愛吃的一些食物,都可以按照我的經驗,吃瞭測測血糖,如果對血糖影響不大,說明還是比較適合糖友的。

3

像我們這些糖尿病,糖友,怎麼樣吃主食更有益健康呢?

首先大米飯是不能多吃瞭。大白面也要控制,不吃瞭。

我以前是啥都喜歡吃,胃口特別好。兩碗大米飯不在話下。肉絲下面也吃的香噴噴的。

因為胃口好,現在吃雜糧主食,感覺也很不錯。

簡單地說我不挑剔。

目前我總是在外面的時間比較多。搞那些混合性的雜糧煮飯肯定是不行的。

我帶上買的是黑麥加上蕎麥的面條,用起來很方便。我吃這個感覺確實不錯,而且飽腹感也很好,每一次測血糖,血糖值都不高。

所以健康的吃主食,我選擇雜糧,面條也可以吃,不過最好選雜糧面條。

4

就因為超級願意吃主食,還不愛運動,最終糖尿病找上門瞭。後來我自己想瞭這條原因,占比還是挺多的。

所以你要問我願意吃哪類主食?俺都樂意吃!不挑!

現在不同以往,吃主食務必“遵章守紀”,否則血糖不饒人。如果不“遵章守紀”,並發癥必然提前到來。

那麼,吃主食的“章”是什麼?我認為,升糖太快的、拖尾太長的,莫吃!

剛吃完,甚至還在吃,血糖已經高,這種情況,特別糟糕。

吃完瞭,餐後不錯,可餐三又高瞭,這種情況,也不中。造成這兩種情況的無非兩種:太好消化、太不好消化。

太好消化:細糧。或者是:粗糧細作。

太不好消化:粗糧。包括:非日常常吃的粗糧(糖人都懂)。

遇到問題,解決問題:粗細“搭夥”過日子!

但,玉米,盡量“細”當傢,否則,久之,傷健康。

吃的時間是學問,譬如吃一個全麥面饅頭:五分鐘吃完和十五分鐘吃完的血糖,你試試,天壤之別。

吃的順序也是學問。蔬菜墊底,然後蛋白質、脂肪,最後主食。前面所有進胃的食物均是鋪墊,它們阻隔瞭主食與胃接觸的面積,所以轉換成糖的速度減慢。

幹濕分離還是學問。這邊牛奶剛喝完,那邊就吃饅頭,不妥。或顛倒一個個兒,亦然。

這是大道理,小道理全在自己。愛自己,就好好吃。

主食不可不吃。五谷為養,不為虛言。“紀”,直白地說:聽話!不亂吃、不亂造。

好好愛自己吧!糖人也可以健康!

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