這道“白灼菜心”美觀又好吃，做法非常簡單，但還是有人不會做_美食料理

美食一超

2023-05-06 21:22:39

哈嘍大傢好，這裡是食物獵人，關註持續更新哦！美食是我們日常生活中的經常吃的，最近天氣炎熱，熱氣上升，皮膚幹燥，主打清淡更好哦，這道白灼菜心的做法送給大傢！

菜心：品質柔嫩，風味可口，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、鐵等。

白灼菜心————烹飪:2分鐘，難易度:★★★原料：菜心400克，薑絲.紅椒絲各少許

調料：鹽10克，生抽5毫升，雞粉3克，芝麻油、食用油各適量

做法——

1鍋中註水燒開，加入食用油、鹽。

2放入菜心，煮至熟後撈出，瀝幹，裝盤。

3取小碗，加生抽、味精、雞精，再加煮好的菜心的湯汁，放薑絲、紅椒絲，倒入少許芝麻油，拌勻，制成味汁。

4盛入味碟，食用時佐以味汁。

註意：菜心煮的時間不可太久。不然沒有質感哦！

備註：糖菜心各類營養成分含量比較均衡全面，熱量較低