午餐肉蝦仁披薩_美食料理

小喵搞笑段子

2023-05-06 22:03:30

午餐肉蝦仁披薩

披薩現在應該算是很傢常很隨意的一種食物。說它傢常因為現在已經不僅僅局限於必勝客，各式的披薩店隨處可見。而且我們在傢裡隨時可以吃到，自己做或者半成品或者外賣等。說它隨意隻要有瞭芝士其他的餡料我們可以根據自己的口味和現有的食材隨意搭配。疫情期間傢裡的食材也是有限，在現有的條件下今天做瞭午餐肉蝦仁披薩。

原料：面粉、黃油、酵母、蝦仁、午餐肉、芝士、洋蔥、胡蘿卜、鹽。

做法步驟：

第1步、酵母用溫水融化。

第2步、黃油化軟。

第3步、黃油放在面粉中並加少量鹽，酵母水少量多次加入面粉中，攪成面絮狀。

第4步、揉成面團，發酵至兩倍大。

第5步、蝦仁處理幹凈，加紅酒和胡椒粉醃一會。

第6步、面發好後搟成薄餅放在烤盤中。

第7步、用叉子紮些眼。

第8步、刷上一層番茄醬。

第9步、撒上一層芝士碎。

第10步、然後依次撒上洋蔥，午餐肉，蝦仁，胡蘿卜丁。（蝦仁要稍微煎一下，煎至兩面變色就好。洋蔥炒一下，去除辛辣味和水份。這步忘記拍照。）

第11步、最後再撒一層芝士碎。

第12步、放入烤箱230度烤18到20分鐘。

第13步、新鮮出爐。

第14步、鮮嫩多汁，芝士味濃鬱。

第15步、美味不可辜負。

第16步、近照來一張。

來自美食天下在水一方愛美食的作品。