
北京進入瞭盛夏時節,氣溫飆升到40度以上。外面的天氣就像烘爐,熱的讓人無法忍受。這種天氣都是躲在屋子裡面,空調房間雖然涼爽,但是總在空調房間裡呆著,人們也容易上火,濕體內身體內的濕氣也比較重。今天正好一個人在傢,就打算自己弄一份一人餐,簡簡單單,營養當然要足夠,還要能消暑去濕氣的最好。

雖然天氣炎熱,但是酷愛海鮮的我肯定還是不能放過。今天買瞭一些蟶子,蟶子其實非常適合夏天食用,吃蟶子可以去除濕氣,還能補血養顏,有清熱解毒的作用。再配上一些蔬菜就是完美的一餐。一個人當然不用吃太多,簡單弄兩三樣小菜就可以,今天就給大傢看看我的一人餐。
【一人餐】
1.夏日裡蔬菜肯定不能少。我用的是菠菜,菠菜是富含維生素的蔬菜,還含有大量的礦物質,所以非常適合夏天吃。菠菜我簡單用水焯瞭一下,然後加上些調味料,一拌就可以吃。完全不需要用油炒,非常方便,而且這樣吃很健康。

2.夏日裡來一杯冰豆漿,是非常開胃爽口的。而且豆漿裡富含大豆異黃酮,對女同志很有益處,還是很好的養顏飲料。多喝豆漿,可以讓女性精神飽滿,容光煥發。

3.主食我用的是土豆。把它蒸熟剝瞭皮,就可以直接食用,非常方便。其實土豆在西方國傢都是作為主食來食用的,它可以替代碳水化合物。而且內部含的糖分也比較少,富含淀粉。吃土豆也可以防止身體發胖。

4.主菜就是蒜蓉粉絲蒸蟶子。蒸蟶子可以很好的保留養分,不會造成任何流失。而且蒸菜也非常簡單,夏天不用在廚房花費太長的時間。蟶子是富含蛋白質的海鮮,食用對身體非常有好處。

這樣簡簡單單的一人餐,一共花瞭不到20分鐘的時間就做好瞭,而且各種營養搭配都非常均衡。這樣的吃法對身體非常好,很有利於健康,非常適合在這種炎炎夏日裡面在傢裡慢慢享用。
