吃方便面這樣最霸氣！臺式炒方便面吃過你就回不去
老胡非常喜歡吃方便面，他對方便面的熱愛到一種匪夷所思的地步，不管是泡的、煮的，甚至是幹吃都非常喜愛。但方便面實在不是一種多健康的食品，偶爾為之是沒關系，但如果常常吃方便面真的非常不健康，以前隻要他買方便面，KT就會偷偷藏起來放到過期，就是故意不讓他吃到（嚕嚕嚕～～）。
因此在我嚴格的控管下，現在方便面越來越少出現在我們傢中，大概一年隻會出現個2～3次吧！前幾天老胡又神秘兮兮地偷買方便面回來，一直拜托我讓他吃吃方便面解解饞，最後居然來個大絕招==>拜托我讓方便面吃起來「健康」一些，所以隻好勉為其難炒個方便面讓他過癮一下。
這道木須炒方便面做法非常簡單，就是將方便面當做一般的面體來炒，因為是方便面，所以可以縮短煮面的時間。隻要3分鐘，可加入蔬菜、蛋、肉、任何想要放進去炒的料，如果不知怎麼調味，隻要把油包丟進去一起炒一炒，就是一道色香味俱全的健康版炒方便面。
吃起來的感覺如何呢？呵呵…就是炒方便面啊！廢話嗎？
說實在真的很好吃，雞蛋的焦香及蔬菜甜味讓方便面吃起來多瞭華麗的層次感，口味上也比原版方便面來得更為清爽好吃，加點辣醬又更香辣開胃，看老胡低頭猛吃，不一會功夫就掃完一大盤面，我想，他應該不會想再回頭吃陽春版的方便面瞭吧！
材料
方便面……2包
蔥……2支
洋蔥……1顆
蛋……2顆
高麗菜……約5～6片手掌大葉子
橄欖油……1大匙
水……適量
作法
1.先煮一鍋熱水備用，並同時起油鍋加入蛋炒成金黃色蛋花。
2.加入洋蔥，蔥拌炒3分鐘。
3.再加入高麗菜炒至脆綠狀。
4.方便面煮熟撈出與蛋及蔬菜一同拌炒。
5.最後加入調味油包炒均勻即可（如果太幹，可以加入一點水一起拌炒）。
Katie’s 美味秘訣
1.用哪牌的方便面呢？
Ans：隻要是自己喜歡吃的方便面都可以。但面體最好不要太細的，免得容易軟爛口感不佳。
2.方便面隻要煮3分鐘就要撈起，不可煮得太過軟熟。
3.加調味油包就可以瞭，幹燥蔬菜調味包千萬不要加唷。