天冷，早餐給孩子做碗混沌，好吃管飽，驅寒暖胃，你也試試！
天冷瞭，早餐為傢人做這頓飯，美味管飽，溫暖胃，一個人可以吃一大碗！今天，我的小棉阿姨將分享“餛飩”的食譜，這是一種非常好的早餐，湯和主食，味道鮮美，湯很燙，最適合在寒冷的冬天季節吃。我們位於關中平原西部，靠近甘肅省。冬天，天氣異常寒冷。在冬天，人們喜歡吃一些熱的食物，尤其是每天的早餐。冬天，我們吃得最多的就是餛飩，做法很簡單，湯和肉，即使吃著喝著，一碗下來，全身都會特別暖和，走在寒風裡，也會感到冬天的寒冷。在冬天，我們傢時不時會做這種早餐。餛飩皮是提前買的，餡料也是提前準備好的，放在冰箱裡。早上，隻要簡單的包好，就可以放進鍋裡。小餛飩就像餃子一樣美味，既飽腹又保暖。
天冷瞭，孩子迷戀這頓早餐，一頓飯就能吃20個，酸涼開胃，營養又暖和身體！我兒子一年四季都喜歡吃我做的餛飩，但他在冬天吃餛飩的次數比其他季節要多。在冬天，我們傢會做餛飩，過幾天就吃，這很簡單。餛飩餡可以根據你的喜好來做。你可以混合任何你想吃的餡料。為瞭在傢吃早餐，多包餛飩在冰箱裡冷凍上，放一鍋煮著吃，特別方便，熱到每一碗，吃起來特別舒服。現在我要分享這道美味的“餛飩”食譜，讓你最喜歡的朋友跟著食譜走。
材料：肉餡1小碗，青菜4份，餛飩皮3元，蔥根1根半，生薑1片，餡料調味：鹽、生抽、蠔油。胡椒湯：蝦皮、香菜、紫菜、生抽、鹽。
實踐：
1. 把食材準備好。
2. 把蔬菜洗凈，用沸水焯一下。
3、取出冷水，榨幹水，切成細粉。
4、肉末再細碎，加入蔥花剁碎的薑。
5. 將切碎的青菜與肉拌勻，加入鹽、生抽、蠔油和胡椒粉拌勻。
6. 取一張餛飩皮，中間放一勺餡。
7、將餡料從一端卷起來，一端蘸水，兩十字的兩個角左右捏住它，特別快捷方便。
餛飩全做好瞭。
9、鍋中加入適量的水，大火燒開後，加入餛飩，盡量多吃，燒開後再加水3 - 5分鐘，餛飩就腫脹浮起瞭。
10. 將蝦、香菜、紫菜、生抽和鹽放入碗中。用勺子舀一半湯到碗裡，然後把餛飩拿出來。
