天氣寒冷，多吃點它，蛋白質很高，增加抵抗力，最適合拿來當早餐_美食料理

小八说情感

2023-05-07 00:46:07

天氣寒冷，多吃點它，蛋白質很高，增加抵抗力，最適合拿來當早餐

正逢冬季，天氣非常的冷，在這寒冷的天氣裡面，除瞭多做好保暖工作，還要多吃一些對健康有益的食物。雞肉就是一種很不錯的選擇，它的蛋白質含量很高，脂肪含量比豬肉等肉類少，是一種比較健康的食物。冬天的時候，可以把它做成雞肉蔬菜餅來吃，能夠增加身體的抵抗力，非常適合用來當早餐。

制作雞肉蔬菜餅的時候，要準備好雞肉、自己喜歡的蔬菜、雞蛋、黑胡椒、蔥、面粉等食材。選雞肉的時候，可以用雞胸肉來做，這個部位的雞肉脂肪含量最低。將它清洗幹凈，然後剁成泥，再加入雞蛋、黑胡椒粉、鹽、蠔油、料酒和生抽，並將它們攪拌均勻。

接著把蔬菜洗凈焯水，然後用到切碎，再放入到雞肉泥裡面，攪拌均勻之後，加入適量的面粉進行攪拌。等到雞肉面糊攪拌好之後，把鍋燒熱，並在底部刷一層油。接著用勺子舀起一勺面糊，倒入鍋中，慢慢的煎，煎的時候用小火就可以瞭。

等煎到雞肉蔬菜餅的兩面焦黃時，就可以出鍋食用瞭。這份蔬菜餅吃起來和松軟，香味濃鬱，吃起來很健康。由於雞肉和蔬菜都被弄碎瞭，因此雞肉蔬菜餅吃起來比較松軟，非常的可口，傢裡有老人或是小孩的話，吃起來也不覺得費力。

雞肉的肉質比較細嫩，而且味道鮮美，適合各種各樣的烹調方法。雞肉的營養很豐富，多吃還有滋補養身的作用，冬天的時候就要多吃一些雞肉來補身體。而這道雞肉蔬菜餅就很適合用來當早餐吃，這樣做既美味又營養，而且還很容易消化。

冬天比較適合進補，而且人們在這種環境下也比較容易感冒，就要多吃一些滋補的食物。這道雞肉蔬菜餅葷素皆有，而且脂肪含量不高，卻含有極高的蛋白質，多吃能夠增強身體的抵抗能力，對健康非常有益。