婆婆不花錢就做出來的這道純天然美食，解決瞭全傢人的早餐_美食料理

美丽说车技

2023-05-07 00:46:14

中華飲食文化源遠流長，從滿漢全席到各民族的特色美食，所有地方都有著自己的代表食物。我們能把最簡單的食材做出最美味的食物。但是今天我給大傢帶來的，不是大魚大肉，也不是海鮮大蝦，而是一種野野菜做的食物，是來自民間的美食。

還記得剛結婚不久跟老公回他老傢，他老傢在淮北的一個農村，交通不是很發達。一天早晨起來，看到婆婆在弄一種野菜，她說是準備早餐，我心想這能吃嗎？可是婆婆做好之後，我吃瞭好幾個，老公一直說我真能吃。

蒿子粑粑

淮北農村外面地理到處都是蒿子，隨便弄一點就是一傢人的早餐瞭。

1.先從地裡弄一點蒿子，洗幹凈

2.蒿子在熱水裡燙一下，捏幹水分團在一起，

3.等蒿子涼瞭之後，放在盆裡撒上白糖和面粉

4.像揉面團一樣把蒿子和面粉]白糖揉在一起

5.捏成圓餅的形狀，放在灑瞭油的鍋裡煎

6.煎至兩面都發黃就可以吃瞭

婆婆還專門撒瞭芝麻在上面，蒿子本來的清香加上芝麻的味道，真的是很美味。

不得不佩服中國勞動人民的智慧，無論什麼都可以做成好吃的食物。我一定也要學會。

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