天熱要多吃這道菜，蒸一蒸就出鍋，營養解饞不上火，常吃體質好_美食料理

天熱要多吃這道菜，蒸一蒸就出鍋，營養解饞不上火，常吃體質好

小小谈美食

2023-05-07 08:40:34

在炎熱的天氣裡，你應該多吃這種食物。蒸好後就可以出鍋瞭。它營養豐富，不刺激。常吃身材好

這幾天天氣悶熱悶熱。熱使人感到不舒服。現在晚上連賴床都不想，就在地上鋪瞭地板，開空調和風扇吹涼。這種天氣我們的胃口也很差，好像對任何食物都不感興趣，媽媽也不想去廚房做飯似的。

今天給大傢分享一道適合夏天的燉菜，粉燉牛肉，蒸好就出鍋瞭。是滋補解饞不怒。常食可增強免疫力，擁有好身材。牛肉雖然較貴，但味道鮮美，營養豐富，幾乎不含脂肪。如果我們吃它，它隻會增強我們的身材，不會讓我們發胖。此外，蔬菜的清蒸方式健康少油膩，吃起來清爽可口。非常適合在炎熱的天氣裡食用。吃一次可以補充體力和精神。

【清蒸牛肉】

所需材料：牛柳、生抽、辣椒粉、香油、糖、鹽、香料粉、鹵肉粉、豆瓣醬、薑、香料

第一步：將牛肉洗凈瀝幹水分，切片切碎。

第二步：將牛肉放入大碗中，倒入適量的鹽、糖、生抽、花椒粉、花椒粉、豆瓣醬、薑粉和香油，拌勻醃制30分鐘。

第三步：繼續倒入適量的紅燒粉，攪拌均勻，讓每塊牛肉均勻的裹上紅燒粉。

第四步：鍋中加水燒開，將牛肉放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋再次燒開，繼續蒸50分鐘，取出即可食用。

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