70後夫妻倆的早餐,簡單傢常又好吃朋友圈火瞭,網友:傢常又寒酸!
現在80、90後都長大瞭,連00後都工作瞭,我們70後真的是老瞭,都已經到瞭年過半百的年紀。隨著孩子的長大,自己的退休生活也開始瞭。俗話說:三十而立,四十不惑,五十知天命... ...越是到瞭這個年齡,越會註重飲食的健康,很少再出去買早餐,自己做成瞭一種對於健康的保障。

早餐,對於很多人來說就是湊乎的一餐,其實早餐的營養非常重要,自己做最好。我傢的早餐簡單又傢常,不管是主食還是烘焙都是自己親手制作,曬到朋友圈,很多人都說自己做的好吃,也有和多人嗤之以鼻:傢常又寒酸!我也想知道你們在傢的早餐都是怎麼吃呢?那就一起看看我們70後的早餐是啥樣的吧~~
肉松蛋糕卷
這款肉松蛋糕卷不但我傢孩子喜歡吃,老公也喜歡吃,雖然孩子在外地上學,我也依然是經常會做一些蛋糕卷當作早餐。做法不難一學就會做,喜歡可以試試~~

肉松蛋糕卷的做法:雞蛋4個,牛奶40克,白糖40克,低筋面粉40克,玉米油40克。肉松少許,白芝麻少許,沙拉醬少許。
1,蛋清加糖打發成蛋白霜,牛奶,葵花子油,蛋黃拌勻,篩入低粉拌勻,成細膩的蛋黃糊。
2,把蛋白霜分次加入到蛋黃糊中拌勻成蛋糕糊拌勻,把蛋糕糊倒進烤盤,烤箱180度20分鐘拿出晾涼。
3,蛋糕背面抹上沙拉醬,撒上肉松卷起來,切開成塊,再把兩邊抹上沙拉醬,蘸上肉松即成。
蛋皮拌菠菜
菠菜是這個季節很好吃的蔬菜,不但含有豐富的鈣還含有豐富的硒,和蛋皮搭配營養更好。

蛋皮拌菠菜的做法:材料:菠菜適量,大蒜少許,生抽少許,雞蛋1個,老醋少許,生抽,鹽適量,枸杞少許,香油幾滴。
1,雞蛋打入碗中用筷子攪拌均勻,平底鍋抹油燒熱,倒入蛋液轉動平底鍋讓蛋液潤開,成一個圓形蛋皮,熟透倒出切絲。
2,菠菜焯水切段放入盆中,加入老醋少許,生抽少許,鹽適量,枸杞少許,香油幾滴,充分拌勻裝盤,點綴幾顆枸杞即成。
牛奶
早餐喝牛奶,很多人沒有這個習慣,我傢不會天天喝牛奶,但是偶爾不想做粥的時候,會熱一杯牛奶搭配早餐,補鈣又好喝。

草莓
搭配的水果是這個季節上市最多的水果,草莓的營養非常高,搭配早餐是很不錯的,補血很好。

這樣的一頓早餐,其實花費的時間並不多,蛋糕卷是提前做好的,早上直接上桌即可。饅頭片5分鐘就能煎好,拌菠菜10分鐘就可以搞定,熱一個牛奶2分鐘即可,這樣的早餐總共算起來用不瞭半個小時。

我傢的早餐一般都是親手做的,很少出去買,但是年輕人比較忙,在單位吃或者在早餐店裡吃是很正常的,畢竟上班時間有限。但是傢裡如果有孩子,還是建議多在傢吃早餐,健康畢竟更重要。
峰兒話語:
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