醫生坦言：5月少吃豬肉，常吃它，大便通暢、腰腿有勁、氣色好
導讀：醫生坦言：5月少吃豬肉，常吃它，大便通暢、腰腿有勁、氣色好，傢傢吃得起！五一勞動節後，春天也將過去。炎熱的夏天馬上到來，在夏天的到來，溫度升高，身體裡面能量消耗也會比較大。由於工作跟生活的壓力，每天都像陀螺一樣忙得團團轉，平時下班忙完傢務活還要再加班。工作壓力大，生活壓力也很大。慢慢就有瞭白頭發，再加上臉色也非常不好，平時的話我們可以多吃一些相對清爽而且營養的食材。
最近可能是天氣的問題，晚上熱睡不著覺，有時候還會腿腳抽筋，被疼醒瞭。感覺現在的自己的臉色也不是特別好，有點小便秘，臉色的痘痘冒出來，去看瞭下，醫生說，建議多吃一些營養食材，讓身體更健康。平時的作息也要規律點，適當地運動。補充營養的話，很多人喜歡吃豬肉，但是豬肉也會相對油膩，所以今天分享一種食材，它就是黑芝麻。
黑芝麻的營養很高，別看它個頭很小，但是它的作用跟口感都非常好。黑芝麻有很好地滋養肝腎，烏發順發，還有補血養血，以及對於我們的血管有一定的保護作用，可以降低膽固醇，還有強免疫等。將黑芝麻跟其他的食材放在一起簡單地煮一下，出鍋後便是一道美食。今天我們分享黑芝麻的做法，口感跟營養都很高，很適合大傢食用，一起看看吧。
黑芝麻餅
準備食材：
黑芝麻，核桃，花生，雞蛋，淀粉，白糖少量
具體做法：
1.黑芝麻的個頭很小，我們在清洗的時候要將黑芝麻放在漏鬥裡面，然後放在水中清洗。將它裡面的一些灰塵給它洗幹凈，芝麻洗凈之後放在一旁，把它的水分瀝幹，之後放在一旁備用；
2.接著準備一個幹凈的平底鍋，將芝麻放入平底鍋中用小火將芝麻慢慢炒香。炒的過程中一定要小火，而且鏟子經常地推動一下。將芝麻炒到可以發出爆炸的聲音之後就可以給它盛出放到盆中；
3.準備兩個雞蛋，將雞蛋表面洗凈，打入碗裡面攪拌均勻。接著把雞蛋液倒在炒好後的芝麻上面，用筷子將食材充分地攪拌均勻；
4.準備適量的核桃，核桃的話可以選用自己喜歡核桃。現在有一種核桃，它的皮很薄，稍微一剝就能扯開皮，取出裡面核桃的肉；
5.不過，還有一些核桃，需要用工具將核桃的殼給它處理掉，剝開皮取出肉。處理好後核桃放在案板上用刀給它剁成細核桃碎或者是用攪碎機處理一下。處理好的核桃放在碗中備用；
6.準備適量的紅棗，將紅棗洗幹凈。紅棗洗凈之後放在案板上，然後用刀把它切小條，再給它改刀切成細條狀，處理好的紅棗放到一旁備用；
7.現在我們把紅棗丁還有核桃末一同放在剛剛攪拌好的芝麻上面，接著往裡面放入適量的白糖，再用筷子將盆裡面的所有食材給它們攪拌均勻；
8.攪拌成下圖這一種粘稠的狀態，攪拌好後的食材放到一旁。準備一個模具，然後我們將食材放在模具裡面，用手給它壓平，壓成扁扁的小圓餅；
9.處理好後的小圓餅放在油紙上面，然後放烤箱中用180度的溫度給烤個30分鐘。烤的過程中要取出來翻另外一個面，這樣子才能把兩面都給它烤均勻。
鍋中的芝麻餅烤好後就可以取出放碗中，即可食用。剛出鍋，很燙，小仙燙嘴，但是非常的脆香，口感非常的脆口。平時的話我們可以用它作為茶點或者小零食吃都很棒，適當的吃黑芝麻對我們的身體非常好，有補血益氣，滋養腎臟，潤膚養顏等好處
聲明：文章內容為營養科普，不等同於藥物，切勿混淆，有相關病癥請及時就醫。