原標題:金醬汁烤生蠔、茭白燒鮑魚、九層塔焗小管
金醬汁烤生蠔
食材&配料:
生蠔350克、海膽150克、馬蘭頭菜55克、烘焙奶黃醬80克、甘油醬85克、青檸檬2個、玫瑰海鹽15克、松木油
做法:
茭白燒鮑魚
茭白、鮑魚、鹽、白胡椒粉、油、糖、蔥絲、薑絲
九層塔焗小管
九層塔、筆管魷魚、紅椒塊、蘆筍、鹽、蔥薑汁、食用油、生抽、蠔油、老抽、香油
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