東北女子去長沙吃美食,點瞭7道菜,上菜後再三確認,結賬時懵瞭
蝶蝶爱宠物
2023-05-07 10:01:37

原標題:東北女子去長沙吃美食,點瞭7道菜,上菜後再三確認,結賬時懵瞭

大傢都知道中國的傳統美食在世界上都是遙遙領先的,沒有多少人可以抗拒得瞭中餐的魅力,就連各個國傢的運動健兒來到瞭中國,對中國的傳統美食也是非常的癡迷。國外的運動健兒珍妮絲透露,她來到冬奧村裡最愛吃的傳統美食就是中國的豆沙包,還曾把豆沙包放進口袋裡面,稱吃不完就揣在兜裡,餓的時候再吃。

珍妮絲也曾表露過,壓力大的時候可以吃個豆沙包,味道甜甜的也可以緩解訓練過程中摔倒帶來的痛苦,心情也會立刻就變好,難道比賽並不是放在第一位,豆沙包才是嗎?

長沙曾一度稱為美食之都,不僅僅是電視臺優秀的綜藝和電視劇,還有燈火通明的夜生活和各種形形色色的美食。

在長沙,就算是凌晨三四點出門,都可以看到外面各式各樣的宵夜和大排檔。李文萱就是看上瞭長沙的“不夜城”夜生活和各種特色的美食,於是在假期的時候特意跟著閨蜜從東北來到瞭長沙,為的就是體驗一下當地的夜生活和“美食之都”的小吃。

李文萱是跟閨蜜乘坐飛機到的黃花機場,不僅僅是為瞭節約時間,更為瞭在黃花機場能不能偶遇到明星,曾經在網上熱議的是,長沙的黃花機場是遇見明星最高的一個地方,很多人都會在黃花機場打卡,遇到的明星就像開盲盒一樣。可李文萱到的那天雖然遇到瞭明星,但還沒來及看清是誰就被長沙熱情的粉絲給推著走瞭很遠,索就跟著閨蜜打上車就沖著景點去瞭,玩的差不多,也應該吃一些美食瞭。

來到長沙,火宮殿要逛,臭豆腐也要吃,但是李文萱也是做足瞭攻略,跟著閨蜜找著一傢店便坐瞭下來,店裡的裝修看著很復古,很有特色的一傢店,餓極瞭的李文萱和閨蜜,點瞭7道菜,服務員上菜的時候姐妹倆確認瞭三遍,結賬時看到金額卻蒙瞭,到底是怎麼一回事呢?我們來具體看一下。

▶ 第一道 長沙臭豆腐

一提到長沙,第一個想到的當然是臭豆腐,長沙的臭豆腐跟其他地方的臭豆腐不同,長沙的臭豆腐是黑色外皮,有一定的厚度,外皮炸的焦脆,內裡軟嫩多汁,炸好後澆上一層剁辣椒調配的醬汁,味道的真的是絕美。

臭豆腐上桌後麼想到僅僅隻有五塊錢的臭豆腐卻足足5大塊,李文萱想瞭想在自己傢鄉5塊錢僅僅隻能吃到薄薄的幾塊豆腐而已,長沙臭豆腐給的量真的是讓姐妹倆驚呆瞭,反復確認瞭三遍才知道這道臭豆腐確實沒有上錯,不得不感慨好吃量又大。

▶ 第二道 糖油粑粑

“天上有個粑粑,肚裡坐個爹爹,爹爹出去買菜,屋裡坐個奶奶...”這是湖南經典的童謠,在湖南的朋友小時候不會沒有人不會這唱首歌,而這裡的粑粑指的就是天上的月亮,而糖油粑粑的由來就是跟天上的月亮一樣,金燦燦的。

李文萱也是被這首童謠給迷住瞭,既然能流傳到現在,當然糖油粑粑的味道也是非常經典的,脆皮的糯米粉,一口咬下去外焦裡嫩,外面掛的糖漿和芝麻配合香甜的口感,味道甜而不膩,但是卻非常的可口。

▶ 第三道 長沙米粉

在湖南嗦粉是最幸福的時刻,光在湖南就有很多非常出名的米粉,比如津市牛肉粉、常德米粉、長沙米粉,既然來到長沙,那長沙米粉肯定是必不可少的。

長沙米粉味道就有很多種,有鹵肉的,也有排骨的,味道多種多樣,但是價格卻都不貴,最貴的也就10塊錢,李文萱覺得現在10塊錢在自己的傢鄉吃一碗蘭州牛肉面都不夠,而看著熱氣騰騰的米粉上桌,這一碗不僅可以吃到飽,再配上其他的幾個小吃,那都可以吃到撐。

嫩滑的米粉,飄著紅油的辣椒湯底,濃香的排骨,總算明白為什麼湖南人這麼喜歡嗦粉瞭,換作李文萱2人在長沙,應該也是天天嗦粉吧。

▶ 第四道 口味蝦

李文萱最早知道長沙口味蝦的時,還是小時候在湖南臺的一檔綜藝節目中知道的,去長沙必吃口味蝦,漸漸長大口味蝦就變成瞭一種執念,從來不吃小龍蝦的李文萱卻深深的“敗”在瞭口味蝦上,沒想到在淤泥中生長的小龍蝦在長沙是這麼的美味。

貼心的店傢會把小龍蝦的腦殼和內臟都摘除,拿起來直接“炫”就可以瞭,先炸後炒的小龍蝦伴著辣味,真的是越吃越香,在辣椒的刺激下,頭一回讓李文萱和閨蜜吃到這麼美味的口味蝦,也算是滿足瞭李文萱一直以來的一個願望。

▶ 第五道 氏紅燒肉

大傢都知道爺爺的生日嗎?在爺爺生日的時候湖南人民最喜歡做的一道菜就是紅燒肉,爺爺生前最愛的一道菜就是紅燒肉瞭,再後來就慢慢地衍生出瞭氏紅燒肉。

湖南既然是爺爺的故鄉,當然也要吃一道爺爺最愛吃的菜瞭,五花肉是選用的肥瘦相間的肉,並不會非常膩,也不會覺得隻有瘦肉柴的口感,肥瘦搭配的剛好,吃起來爽滑軟糯,重點是一道紅燒肉可以吃下兩碗米飯,怪不得爺爺喜歡這道菜,不愧是湖南的特色菜品,雖然紅燒肉哪裡都可以吃到,但是湖南的氏紅燒肉的口味卻很特別。

▶ 第六道 豬血丸子

乍一聽名字是不是覺得這道菜還有點奇葩,但是這道菜是真的在湖南都是非常出名的,別看外表黝黑,切片後露出的豬血和豬肉,就完全和表面黑漆漆的不同瞭,加入蒜苗一起爆炒,會讓豬血的味道和蒜苗相互融合,蒜苗不僅去除瞭豬血的腥味,豬血也給蒜苗添加瞭動物的香味,配上辣椒,超級下飯。

▶ 第七道 擂辣椒皮蛋

皮蛋大傢都吃過,但是擂辣椒皮蛋都有吃過嗎?剛去吃的時候李文萱還不明白擂辣椒是什麼。

上桌才知道,擂辣椒就是需要自己用錘頭擂碎辣椒和皮蛋,這算得上是湖南人餐桌上必備的一道涼菜瞭,清涼解膩,尤其是在吃瞭非常油膩的菜後,這道菜可謂是腸胃中的一股清流瞭,辣椒和皮蛋也可以讓店傢給擂好,也可以自己動手擂,不僅吃到瞭美食,也可以感受到美味中的快樂。

李文萱和閨蜜吃瞭7道菜,結賬時才發現隻花瞭153塊錢,這幾個菜在自己的傢鄉吃,不管怎麼算都得將近三百瞭,而且並沒有長沙的量大,看到賬單的李文萱都懵瞭,果然長沙被稱為“美食之都”。

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