咸寧 | 第八屆“咸寧工匠”職業技能大賽——茶業職業技能競賽閉幕_美食料理

咸寧 | 第八屆“咸寧工匠”職業技能大賽——茶業職業技能競賽閉幕

湖北工匠

2023-05-08 12:45:41

為進一步加強咸寧市茶產業技能人才培養，促進廣大茶產業從業人員職業素質提高，打造“咸寧工匠”品牌，近日，咸寧市第八屆“咸寧工匠”職業技能大賽——茶業職業技能競賽在赤壁市落下帷幕。

大賽現場，制茶項目贏得瞭大量觀眾的圍觀，看著片片嫩綠的茶葉在制茶師傅揉、捻、拍等嫻熟的手法下逐漸成形，茶香四溢，不時獲得觀眾的贊嘆。

評茶賽場，選手聚精會神、認真專註地辨認茶形、對樣評茶，進行品質審定、品質分析、茶樹品種辨識，完全依靠感官評定茶葉色、香、味、形的品質。茶藝賽場茶藝選手身著飄逸的茶服，以規范的操作方式、用藝術的手法表現茶的沖泡過程，舉手投足間傳遞出茶文化的魅力，盡顯茶藝之美。

此次大賽由咸寧市人民政府主辦，市委人才辦、市人社局、市財政局、市總工會、市農業農村局、赤壁市人民政府共同承辦，赤壁市人社局、赤壁市一片葉培訓學校協辦。大賽設置瞭茶藝師、制茶師、評茶員3個賽項，獲得瞭全市茶企的大力支持和茶業從業人員的廣泛參與，吸引瞭105名選手報名參賽。經過初賽選拔，共有11支代表隊，55名優秀選手進入本次決賽。

此次大賽旨在貫徹落實市委、市政府實施技能強市戰略、營造“近悅遠來”人才發展生態的生動實踐，旨在通過“以賽促培、以賽促評、以賽促建”，為咸寧市茶產業高質量發展發掘一批、提升一批技能人才隊伍，在全市掀起勞動光榮、崇尚技能、重視人才的濃厚社會氛圍。

咸寧市人社局有關負責人表示，組織開展職業技能競賽是培養和發現技能人才的重要途徑。希望通過賽事，讓咸寧市茶產業技能人才開拓視野、交流技藝、展示才能，為茶產業高質量發展發掘一批、提升一批技能人才隊伍，在全市掀起勞動光榮、崇尚技能、重視人才的濃厚社會氛圍，為打造武漢都市圈自然生態公園城市提供堅強的技能人才支撐。

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