“2026年2月20日（正月初四）。”

过年前几天的主题一般都是吃喝玩乐，那么从大年初四开始，春节的进度条就已经过半了，你是否准备好开始进入收心预备期了？

正月初四，古称羊日。

三羊开泰这句吉祥话就源于今天。

传统的皇历中，女娲娘娘造万物，初一造鸡，初二造狗，初三造猪，到了初四，造的就是羊。

所以，正月初四是羊的生日，这一天，老规矩是不能杀羊（虽然现在城里人也杀不了），祈求新的一年风调雨顺，吉祥如意。

除了给羊过生日，今天还有两件事，一是接神，二是吃饭。

灶王爷查户口回来了

ChuSi

传统相声中的名段，上天言好事，下地醋歹炮……

不对，是上天言好事，回宫降吉祥。

小年那天，习俗中送灶王爷就是上天言好事，据说老灶在天上向玉皇大帝汇报完这一家子的善恶之后，今天下午或者傍晚，就要带着玉帝的旨意回来了。

所以，正月初四又称接神日。

在北方，尤其是老北京的讲究里，接神的时间很有意思：“送神早，接神迟”。

意思是送的时候要早点送，怕他天黑迷路，接的时候要晚点接，让他多在天上待会儿（多享受会儿天庭待遇？）。

虽然只是一个传说，但仪式感依然不能少：

首先是备供品，虽然不像过年那么丰盛，但水果、糕点是必须要有的。

准备好供品后，把神像重新贴好，点上香，恭迎灶神归位。

另外还有传说正月初四这天，灶王爷还要查户口，所以今天全家人最好都在家，别乱跑，让灶神看看这家人丁兴旺，按人头赐福。

吃折罗

ChuSi

正月初四的吃，有一个非常独特且听起来有点寒酸的说法——吃折罗。

什么叫折罗？

直白点说就是剩菜大杂烩。

过年这几天，除夕的鱼、初一的鸡、初二的肉，家里肯定剩下了不少大鱼大肉。

在没有冰箱的年代，为了不浪费，到了初四这一天，老一辈人会把这几天的剩菜全都倒进一个大锅里加热。

你可能会觉得：这不就是剩饭吗？能好吃吗？

还真别说，其实挺好吃的，经过几天的沉淀，肉也烂了，味也进去了，各种油脂混合在一起，配上一碗蒸好的热米饭，或者大饼，那味道，比单吃一道菜要香得多。

而关于这方面也有传说，据说这是一种惜福的表现，把过年的福气统统吃进肚子里，一点也不浪费。

PS：现在的年轻人几乎没有人愿意吃剩菜了（亚硝酸盐警告），不过在北方很多饭馆里，依然保留着烩菜这道美食，其实就是折罗的改良版。

抢路头

ChuSi

虽然初五是正经的财神诞辰，但想发财的人通常都比较卷。

在南方，特别是江浙一带以及做生意的人群中，初四晚上往往是不睡觉的。

这叫接路头，路头神指五路财神。

生意人认为，财神爷如果初五早上才接，那可能就被别人接走了。

所以，一般在初四晚上就摆好供品了，整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色鲤鱼，点上香烛，燃放鞭炮（如果允许的话）。

这就是抢路头，谁抢得早，谁今年的生意就越兴隆。

预告

ChuSi

正月初四，灶神也归位了，剩菜也吃光了。

所有的铺垫，都是为了迎接明天那个最最最重要的日子。

明天是初五，俗称破五。

正月初五是一个禁忌解除的日子。

也是一个全网求财的日子。

更是北方人吃饺子吃得最狠的一天（剁小人）。

财神爷到底该怎么接？破五破的是什么？

咱们明天揭晓答案！

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