這5種蔬菜再貴，也要多給孩子吃，補充營養，孩子長得快身體好
導語：這5種蔬菜再貴，也要多給孩子吃，補充營養，孩子長得快身體好
傢有孩子，要在飲食方面多下功夫，讓孩子頓頓吃好，才能長得好身體棒。可有些傢長，遇到一些價格稍貴的菜，就不願意買，經常這樣可不行。尤其是這5種蔬菜再貴，也要多給孩子吃，補充營養，孩子長得快身體好！
建議傢長，多給孩子吃這幾種蔬菜，快來看看吧，以下做法都很適合孩子吃，感興趣的話照著做。
一、西藍花
西藍花富含維C、多種微量元素等，多給孩子吃，促進生長發育，增強免疫力。
推薦食譜：西藍花胡蘿卜雞肉餅
西藍花分成小朵，清洗兩遍，再開水入鍋，煮一分鐘撈出，過一遍涼水。胡蘿卜去皮洗凈，切成小塊。雞胸肉沖洗一下，切成小塊。
三種食材都放進料理機，打成泥狀。然後加入鹽、胡椒粉、生抽、雞蛋、一小勺淀粉攪拌均勻。
平底鍋內加油，取一勺肉泥團圓，放進鍋內，再用鍋鏟輕輕壓扁，將邊緣整理好，做成圓形小餅。
開小火，煎到肉餅兩面金黃，就可以取出來食用瞭。
二、蘆筍
蘆筍價格比較貴，但它特別鮮美，營養價值也很高，有蔬菜之王的稱號，孩子常吃可提高免疫力，促進大腦發育等。
推薦食譜：蘆筍炒蝦仁
蘆筍去掉老根，清洗幹凈，切成小段。大蝦取出蝦仁，去掉蝦線，沖洗幹凈。大蒜洗凈，切成薄片。
鍋內加水，煮開後倒入蘆筍，煮斷生撈出。再倒入蝦仁，煮到變色撈出。
另起鍋加油，燒熱後放入蒜片爆香，再倒入蝦仁、蘆筍翻炒。
最後加鹽、蠔油，快炒幾下，這道菜就做好瞭。
三、山藥
鐵棍山藥價格高，其營養價值也特別高，多給孩子吃，對脾胃好，還能補充營養，別不舍得。
推薦食譜：山藥蒸肉
豬肉剁成肉末，加入薑蓉、鹽、白胡椒粉攪拌上勁，醃制十分鐘。
山藥去掉外皮，沖洗幹凈，切成薄片，放進盤內擺好，圍成一個圓形，留出放肉餡的空間。
肉餡醃制後，放在盤子中間，再給肉餡中間挖個小洞，打入雞蛋。
處理好後，入鍋蒸十五分鐘。時間到後空碗中放入生抽、蠔油、白糖攪拌均勻，澆在山藥和肉餅上，撒些蔥花就可以食用瞭。
四、口蘑
很多人買菌菇，都喜歡買香菇，不舍得買口蘑，別再這樣做瞭，口蘑營養很高，富含氨基酸、維生素、礦物質等，常吃可促進發育。
推薦食譜：口蘑炒肉片
豬裡脊沖洗幹凈，切成薄片，加入鹽、生抽、淀粉抓拌均勻，醃制十分鐘。
口蘑洗凈，切成薄片；蔥洗凈切段；紅椒洗凈，切成小塊；大蒜洗凈，切成蒜末。
熱鍋涼油倒入肉片滑炒，炒到變色盛出。然後加入蒜末、口蘑翻炒，炒到微微變軟，再倒入紅椒翻炒。
一分鐘後，加入肉片翻炒，再加入鹽、胡椒粉、蠔油、蔥段翻炒均勻，這道菜就做好瞭。
五、秋葵
孩子常吃秋葵能補充營養，滿足生長發育所需，還能促進消化，不妨多給孩子吃，別不舍得。
推薦食譜：秋葵釀肉
豬肉沖洗一下，切成肉末，香菇洗凈，剁碎和肉末放在一起，加入料酒、鹽、白糖、生抽、老抽、雞蛋攪拌上勁。
秋葵洗凈，對半切開，去掉籽，塞入肉餡。
處理好後入鍋蒸十分鐘。另一個鍋內加油燒熱，加入生抽、蠔油、清水，攪拌均勻，再倒入少許淀粉水勾芡。
蒸好後，澆上芡汁，撒些蔥花，就可以食用瞭。
以上五道菜適合孩子吃，快做做出來嘗嘗。我的分享就到這裡瞭，喜歡我，就請關註我吧。