深圳市明甫酒業分享薺菜春筍炒豆幹的做法_美食料理

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2023-05-08 15:28:40

深圳市明甫酒業分享薺菜春筍炒豆幹的做法

原料：薺菜適量、春筍適量、豆幹適量、蒜適量、油適量、鹽適量、生抽適量。

做法步驟：1.薺菜焯水過涼，擠去水分。春筍剝殼焯水，豆幹清洗。2.薺菜切細。3.春筍、豆幹切丁，蒜瓣拍扁切碎。4.鍋中放油，放入蒜末小火炒香。5.放入筍丁、豆幹，烹入生抽翻炒。6.放入薺菜翻炒2分鐘，加鹽調味。7.菜香筍鮮，美味素菜。

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