電飯鍋版啤酒三食，操作簡單，十分入味_美食料理

搞笑小圆妹

2023-05-08 16:43:03

電飯鍋版啤酒三食By花魚兒

原料：琵琶腿、面筋、鵪鶉蛋、啤酒、桂皮、大料、薑片、鹽、老抽、黃冰糖。

做法步驟：

第1步、食材：琵琶腿（已清洗）、面筋、已剝殼的鵪鶉蛋、桂皮、大料、薑片。

第2步、將面筋放在案板上切成厚片。

第3步、將琵琶腿放在案板上劃上幾刀。

第4步、放入大盆裡，加適量的鹽。

第5步、加適量的老抽。

第6步、抓勻，醃制2個小時。

第7步、接著，將醃制好的琵琶腿連汁水一起下入電飯鍋裡。

第8步、擱入薑片、桂皮、大料和黃冰糖。

第9步、倒入啤酒。

第10步、然後，合入切好的面筋和鵪鶉蛋翻動翻動。

第11步、最後，蓋上蓋、插上電源、按好煮飯鍵功能進行工作。

第12步、工作完畢跳的保溫時。

第13步、開蓋盛出，可以開吃瞭。

來自美食天下花魚兒的作品。