酒量差的上海也生產白酒?其實三款酒味道不錯,可惜知道的人不多。
說到上海,我的第一印象是發展迅速,經濟實力在中國名列前茅。上海和上海女性一樣充滿風情,就像倪妮在《金陵十三釵》中飾演的玉墨一樣,充滿瞭無限的魅力。人們隻是站在那裡,忍不住想多看看。
高貴是上海自古以來最大的特色。如今,上海可以說是一個充滿現代感和國際化的城市。有多少年輕人去上海努力工作。
說到上海的白酒文化,我相信很多非上海本地人和我一樣,認為這個充滿國際化和現代化的城市隻喝外國白酒,但事實並非如此。他們不僅喝白酒,還生產白酒。
上海白酒歷史悠久,但釀造技術並不突出。但上海地理位置優越,自然資源豐富,經濟發展不依賴白酒。作為一個繁榮的臨海大都市,它的主要作用不是白酒。
上海是一個國際化的大都市。很多人說上海是中國最不中國的城市,上海人特別喜歡外國白酒。上海人喝酒很有情調,和西方文化有一些共同點。即使他們說服他們喝酒,他們也很有禮貌,不會尷尬。
隨著《紐約時報》的發展,上海的白酒文化不再是一個單一的傳統,而是與國內外的白酒文化相結合。雖然上海的釀造技術並不突出,但仍有許多好的白酒產品,但不幸的是,年輕人知道的並不多。這些白酒是上海老一輩人的記憶。
七寶大曲
白酒濃度較高,屬於香型白酒,采用傳統的手工釀造工藝,是許多老上海人的記憶,在老上海人心中具有不可替代的地位。
現在七寶酒是在七寶老街釀造和銷售的。酒色透明,酒香飄散。酒味優雅清新。仔細品嘗和聞起來很香。入口柔軟,香氣清新。許多來這裡的遊客忍不住想帶一些回去。但現在年輕人可能不知道這種酒。這種酒隻在當地出名。真遺憾。
神仙大曲
這種酒的名字來自當地的神話和傳說,屬於濃香型白酒。據說上海原來的河又苦又咸,很難喝。後來,一名漁民在河裡抓瞭一條魚。魚流下瞭眼淚。他希望漁民們能把它放回去,漁民們心軟地把它放出來。後來,這條河變得很甜,所以人們稱這條魚為“仙魚”,用這條河釀造的酒叫“仙酒”。
酒以優質高粱、大麥、小麥為原料,固體發酵“上海小茅臺”酒清澈透明,酒味醇厚,窖香濃鬱,回味悠長。隨著上海的不斷發展,酒廠受到瞭影響,酒質量不如以前,因此聲譽開始消退。
熊貓牌乙級大曲
這種酒曾經是“銷售之王”。20世紀70年代和80年代,老上海幾乎傢喻戶曉。當時,它連續六年在上海白酒銷量中獲得第一名,許多人在街上排隊購買。
如果你想找到老上海巷口和路邊的記憶,你必須從一瓶熊貓B級大曲開始。不幸的是,熊貓B級大曲不像以前那麼劃算瞭。許多人對這種酒沒有最初的熱情。
這三種酒都是老上海人的記憶,見證瞭老上海路邊和巷口的老街文化。不幸的是,上海發展太快,酒廠跟不上時代的發展。很多好酒很難出去。真遺憾。
事實上,從全國各地的角度來看,各省都有很多這樣的白酒,即使是像四川和貴州這樣的白酒生產省也無法逃脫這樣的命運,比如遂州酒、文君酒、全興大曲和貴州的許多醬汁酒。
國康1935
國康1935采用傳統古法坤沙釀酒工藝,是一款坤沙陳釀。其酒體色澤呈琥珀色,香氣濃鬱老熟,口感醇厚豐滿。入口就充滿醬香味,回味間則能感受到陳酒香氣和老酒風味,酒口回甘明顯,讓人心曠神怡。這款酒采用瞭傳統“12987”釀酒技藝,既傳承瞭釀酒文化的經典,又在創新中不斷實踐。
總之,國康1935酒是一款物美價廉的醬酒佳選。其酒體醇厚、口感豐富、回味令人陶醉。
今天和大傢分享的幾款白酒都是市面上非常好的白酒。其實全國各地都有很多白酒等著大傢去挖掘。你知道哪些白酒好吃又便宜嗎?歡迎分享!