黑龍江3大“憋屈”酒,在省內傢喻戶曉,出瞭“冰城”卻無人識
說到黑龍江,你會怎麼想?
是哈爾濱的冰雕、肥沃的黑土、松花江,還是夏天的綠山,還是秋天的稻田?
作為一名資深的白酒愛好者,我首先想到的是黑龍江的白酒。說到黑龍江的白酒,很多人都會想到啤酒。眾所周知,黑龍江人喝啤酒很好,通常是“紮”、“提”為單位。
然而,黑龍江人也喜歡喝白酒,吃一盤花生,大香腸,茶蛋,喝幾個小時。此外,黑龍江並不缺少好酒,但這些酒缺乏宣傳,更難贏得許多好酒。
現在是信息時代,“酒不怕巷子深”已經不適用瞭。酒公司隻想保證酒的質量,卻不想找到“自我推薦”的方法。如果一種酒想走得更遠,它不僅需要釀造酒,還需要做好宣傳工作。否則,無論白酒的質量有多好,都很難被公眾知道。它隻能在貨架上積灰。隻有你知道它是否窒息。
以下三款酒就是典型的例子,在省內傢喻戶曉,出來瞭“冰城”卻沒人在意,看看你們都知道嗎?
北大倉酒
該酒產於齊齊哈爾濱北大倉酒廠,以當地特色“蛇眼”為主要原料,加上大麥、小麥、大豆、玉米等高粱風味原料為糖化發酵劑,借鑒茅臺釀造工藝。
這款酒清澈透明,清香純正,聞起來很受歡迎。入口醇厚,柔軟甜美,既有醬香型大曲酒的風格,又有北方酒的特點,在當地很受歡迎。
隻是這種酒很少宣傳,外人也不知道,所以它的處境還是很“憋屈”的。
黑土地酒
它具有北方特色,以生長周期超過150天的高粱和大米為主要原料,采用1800米深的巖溢泉水,結合現代發酵技術,繼承瞭6000年的釀造工藝。釀造的白酒被放入陶罐中,以保持其厚度。
酒窖香氣濃鬱,口感豐富飽滿,飲用後不易上頭,深受當地消費者的喜愛。
不幸的是,這款酒沒有得到很好的宣傳,一直沒能走出省外,很“憋屈”!
玉泉酒
該酒產於中國蒸餾酒發源地玉泉鎮,是濃醬香型白酒的典型代表。它不僅是中國的國傢地理標志產品,而且在黑龍江的市場覆蓋率超過80%,甚至銷往國外。
這款酒和諧典雅,度數低,入口甜美清爽,口感柔和,下酒速度快,體驗感好。曾兩次被評為國傢優質酒。
由於宣傳不到位,這款酒也成瞭“憋屈酒”。
看到這三款白酒的現狀,網友們也感嘆,如果一款白酒想走得遠,光靠好酒質是不夠的,做好宣傳也很重要。然而,仍有許多酒公司不重視宣傳。他們隻想活躍在自己的一畝三分地上,最終成為未知的“憋屈”酒。
比如下面這款酒,也是因為沒有得到很好的宣傳,最後混出瞭當地的無人知識。“憋屈”的情況。
國康1935
國康1935采用傳統古法坤沙釀酒工藝,是一款坤沙陳釀。其酒體色澤呈琥珀色,香氣濃鬱老熟,口感醇厚豐滿。入口就充滿醬香味,回味間則能感受到陳酒香氣和老酒風味,酒口回甘明顯,讓人心曠神怡。這款酒采用瞭傳統“12987”釀酒技藝,既傳承瞭釀酒文化的經典,又在創新中不斷實踐。
事實上,全國各地都有很多酒像這些酒一樣“憋屈”,但沒有一一列出。你還知道哪些“憋屈酒”嗎?歡迎在評論區分享!