冰淇淋
消耗淡奶油最好的方法就是做冰淇淋夏日必備,無敵好吃
既簡單又不用擔心很快變質,做好的冰激凌打入冰箱冷凍層,想吃隨時就能翻牌子有木有?
今天跟大傢分享這個,一個配方做6款口味,真的超級簡單,你們一定要試試~

食材
淡奶油500克
細砂糖70克
酸奶250克
草莓醬40克
奧利奧餅幹碎30克
芒果泥50克
蔓越莓30克
可可粉2克
抹茶粉2克
步驟
1、淡奶油加細砂糖打發至有紋路狀態,推薦使用煉乳哦!

2、加入濃稠的酸奶

3、將其攪拌均勻

4、分成6等份,分別加入草莓醬,攪拌均勻

5、加入奧利奧碎攪拌均勻

6、加入芒果泥攪拌均勻

7、加入蔓越莓幹攪拌均勻

8、加入抹茶粉攪拌均勻

9、加入可可粉拌勻

10、倒入盒子放入冰箱冷凍4小時以上即可

做出來的冰淇淋無冰渣,太好吃瞭!

最愛的抹茶味

草莓味酸酸甜甜特好吃

小貼士
可可粉和抹茶粉分別加一點水攪拌均勻,再加入酸奶淡奶油中,這樣才不會有顆粒感??芒果用料理機打成果泥,蔓越莓切碎一點。