如果你想在傢燒烤，一定要試試電餅鐺，想吃什麼烤什麼
平時在傢烤肉吃得少，沒買烤肉盤，於是就讓電餅鐺臨時當小助手，這也算是物盡其用吧。周末到瞭，偶爾做一頓烤肉大餐，給一成不變的餐桌來點兒特別的美味。用電餅鐺烤出的肉一樣充滿肉焦香，多汁又彈牙，十幾分鐘搞定一大桌，簡單快手還好玩。
外面賣的燒烤既不衛生，也不健康，其實在傢裡也可以自己做燒烤吃，用的是真材實料，愛吃什麼都可以串起來烤，隻要有電餅鐺就可以瞭，非常方便！周末到瞭，呼朋喚友約個烤局，一起分享烙餅、烤披薩、烤肉串、手抓餅，你也來試試看吧！
做法1.在烤腸兩側分別斜45度打上花刀，切的稍稍深一些，香腸會開花更大更酥脆，打好花刀的烤腸插上竹簽備用。
2.把五花肉清洗幹凈切成小塊，用燒烤醬汁醃制半個小時以上。在這兒要提醒大傢一下，撒上醬料之後一定要用手抓勻
3.竹簽要浸泡下會好穿一點，大傢可以試一試
4.將蝦剪去蝦須，挑去蝦腸，清洗幹凈。加入料酒、黑胡椒粉、海鹽醃制30分鐘左右。竹簽從蝦尾串進去，直到蝦頭部，把所有的蝦都串好。
5.電餅鐺刷上一層油，放上食材就可以開始瞭，蝦熟的很快，變紅就可以瞭
6.土豆片切得比較薄，要記得電餅鐺熱瞭在刷油再烤，防止粘連
7.電餅鐺刷上一層油，放上肉串就可以開始瞭，脾氣急的可以把電餅鐺開成上下加熱，這樣可以蓋上蓋子一起加熱，會快一點。
8.燒烤肯定不能缺主食，我烤瞭燒餅和雞排
9.最後再來個錫紙雞蛋，錫紙碗中刷一層油，打入4個雞蛋
10.準備料汁：鍋內放油，蒜末小火慢慢炒至金黃色，加入2勺生抽、1勺蠔油、1勺蒸魚豉油拌勻，澆在雞蛋上，雞蛋凝固就可以開吃瞭
咬一口肉串，肉汁啪地爆出來，滿嘴肉香撩撥舌尖，直抵喉嚨。再來一瓶冰飲，一口肉一口酒，這頓燒烤才算圓滿~
烤出來的食物，香味立即飄滿整個屋子。烤腸皮脆肉鮮，蝦肉鮮美，不管怎麼吃都能香得直達你靈魂深處~
小貼士1.燒烤醬裡不要放鹽瞭，醬就挺咸。可以嘗一下味道，如果覺得咸，加水稀釋一下。
2.烤肉串的時候，要調小火力，因為刷瞭醬料很容易糊。
3.自己在傢做燒烤，肉和菜可以按個人喜好隨便用，在傢做可以放肆吃。
4.喜歡蒜香口味更加濃厚的話，可以在醃制中放入一些蒜末，口感更好
5.烤制過程中記得將烤串來回翻一下面，幫助烤串均勻受熱而且可以保證完全烤熟
6.竹簽最好先在水中浸泡一會，這樣比較耐高溫。