農村一種野草，根酷似紅薯治白發有特效，在城裡賣到50元一斤！
在農村有許多不被人熟知的植物，而其中不少都有很好的藥用價值，生活在農村的人大多數都是後知後覺，浪費瞭許多的資源。很多的植物因為會長在路邊或者是田地裡，還被當做野草，總是被除去。今天我們要講的這個植物，就是在農村的小路上，樹林裡，隨處都可以見到的，它的名字叫地黃。不少人隻會見到它開花的樣子，當做一株野花，但其實它的根部，像紅薯一樣埋在地裡，有較高的藥用價值。
生活在農村的人，應該對這種花都不會陌生，因為它主要就是生長在房子的墻角邊、路旁或者是山坡底下。不是一大片，都是這種成一株株的狀態。我看到它的根部果實的時候才發現，這個東西在小時候我是吃過的，雖然和紅薯有一點像，但是味道卻完全不一樣。小時候傢裡人會將它做成咸菜，放進封閉的壇子裡，味道非常可口，隻吃它就可以吃完一小碗飯。在很久之前，農村裡的人就把它當作食物在食用瞭。
地黃不僅僅是可以當成食物來食用，最重要的它也是一種比較好的中藥材料，在歷史上就是被作為藥食的。它可以提高我們身體的免疫能力，還可以降低體內的血糖，對我們的心血管也有一定的保護作用。可以清熱解毒，在夏天很適合食用。熟地黃，對於早生白發還有很好的改善作用，也能治療耳鳴，藥效豐富。
地黃主要分為生地黃和熟地黃，在以前鬧饑荒的時候，很多人都是將地裡的地黃挖出來，煮熟來吃，不得不說都是土地養育瞭人民。但是地黃也不是哪裡都有，主要是在河南以及周邊生長的比較多，而且質量比較好。在發現地黃的藥用價值以後，不少當地的農民，開始墾出天田地，專門用來種植地黃瞭，地黃的售價也曾經高達50元一斤，也改善瞭不少農民的生活。
農村不少植物都與地黃一樣，本來平平無奇，但是卻具有很高的藥用價值，才被世人熟知。你有知道其他的植物，也是如此嗎？
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