大傢好,我是舒晨,每天在這裡分享各種傢常美食,今天給大傢分享軟糯咸香的“煎蛋雜糧飯團”。

飯團主要食材是米飯,加上自己喜歡的配料,做成好看好吃的飯團。學校門口有賣飯團的,5塊錢一個,加一些肉絲,榨菜絲等小料,孩子想吃我就準備自己做。用瞭傢裡現有的米,有大米,糯米,三色雜糧米,蒸一鍋雜糧飯,再制作一個煎雞蛋,加點香辣酥和小咸菜,既好看又好吃。做法簡單,步驟詳細,看一下具體是怎麼做的吧。

【煎蛋雜糧飯】

材料:大米糯米三色糙米雞蛋火腿腸咸菜
輔料:
調料:芝麻香油白醋
做法:

1.在大碗中加入大米,糯米和三色糙米,比例是1:1:2

2.加入清水,用手抓勻,浸泡2小時

3.浸泡好之後,用手抓勻,控幹水分倒入壓力鍋內膽中

4.加入兩倍米量的清水

5.滴入白醋和芝麻香油,這樣蒸出的米飯更加香糯

6.放入壓力鍋中,選擇食材和烹飪方式,

7.蒸好的雜糧飯,用工具攪散

8.將保鮮膜放入一個碗中,加兩勺雜糧飯,將保鮮膜揪起來扭緊,

9.這樣制作的飯團放在冰箱裡冷藏,更易於保存

10.拿一個小碗,放一張保鮮膜在上面,舀一勺雜糧飯,加入香辣酥

11.再加入自己喜歡的小咸菜和煎雞蛋

12.再蓋點雜糧飯,將保鮮膜扭緊做成飯團

13.放在案板上用刀切開,掰開美味即享
溫馨提示:
1、大米,糯米,三色糙米比例為1:1:2,加清水浸泡2小時
2、放入壓力鍋內膽中,加入兩倍量的清水
3、加入芝麻香油和白醋,這樣蒸出的雜糧飯更加香糯
4、用保鮮膜制作一些雜糧飯團,便於保存
5、飯團中加入煎雞蛋,火腿腸,小咸菜等等,
想吃飯團可以自己做,可以做大米飯的,雜糧飯的,糯米飯的,加入自己喜歡的小料,香辣酥,火腿腸,黃瓜,小咸菜,煎雞蛋等等。這樣做吃的飯團,咸香味美,粗中有細,營養美味。孩子想吃不用出去買,在傢自己做,價比超高呢。步驟很詳細,想不成功都難,希望您能夠喜歡。