養生推薦，大米花生粥，簡單方便的健脾養胃粥品！_美食料理

咚咚锵美味

2023-05-11 19:20:49

粥是一種傳統食品，尤其以早餐為主，其材料、方法都很簡單，但是粥的營養功效可不容小窺。

大米花生粥的做法

1.主料：花生100克、大米140克。輔料：糯米100克、枸杞、陳皮適量、白糖適口味而定

2.把花生用水泡2小時以上

3.枸杞泡洗幹凈

4.把陳皮泡洗幹凈，去掉內膜切絲

5.大米、糯米掏洗幹凈

6.沙鍋裡添小半鍋水，開大火將水燒開，水開後放入花生轉小火蓋上鍋蓋煮二十分鐘

7.花生煮後放入大米和糯米、枸杞、陳皮，開大火，鍋滾起來後轉最小火，蓋上鍋蓋煮四十分鐘

8.煮好後，加入白糖攪拌均勻，待稍涼後，即可食用

功效：此粥可補中益氣、健脾養胃，適於病後脾胃虛弱、煩熱口渴者食用

溫馨提醒:

註意事項：

1．不能頓頓喝粥，一周兩到四次為最佳

2．冰粥並不可取，影響腸胃功能

3．糖尿病人喝粥要註意，喝時盡量不要放糖

4．胃不好的人少喝（這點可能是很多人的誤區）