學會這款簡單又好吃的，豆沙千層酥，孩子再也不用買零食，真解饞
逗趣的老罗
2023-05-11 20:02:32
大傢好，我是玲妹子。每次帶孩子出去玩，回來時經常會買些小點心或者面包之類的，因為這個香味實在太誘人瞭，站在面包房外面孩子就挪不動步瞭，其實別說孩子瞭，就連我自己也是覺得太香瞭。買回來後都會跟著孩子吃兩塊。不過想著外面買的不僅貴，而且用的材料也不是很放心，所以隻要自己有時間在傢的時候就會自己動手給孩子做點。做一次就能吃兩三天瞭。想想也值瞭。而且現在快過年瞭，放假的時候做點，到時候作為一個待客小茶點也是很不錯的選擇哦！
前幾天給孩子又做瞭一個豆沙的千層酥點心。孩子吃瞭說特別香，今天來和大傢分享一下做法，做法很簡單，不需要高筋粉不需要黃油等材料，輕松就能做出來。收藏起來，放假在傢給孩子也動手做起來吧。
[食材準備]：普通面粉400克，植物油100克，豆沙餡，白芝麻少許
[制作方法]：
1、首先我們在大碗中倒入300克普通面粉，加入一勺白糖，喜歡吃甜的就多加點。加入30克食用油，用筷子攪拌成絮狀後下手揉成面團。
2、另一個小碗中加入100克面粉，70克食用油。和成油酥。這個揉不成團，搓勻就可以瞭。
3、面團搟成圓形，包入油酥團。收口處捏緊。
4、搟成長方形後卷起來，再搟成長方形，卷起來，如此重復兩次。
5、搟好後對折一下再搟成圓形。包入豆沙餡。收口處捏緊。
6、搟成一厘米厚。再用刀切成長寬約一厘米到兩厘米的方塊。
烤箱180度預熱5分鐘。放入烤盤，刷上蛋黃液，撒上少許白芝麻。放入烤箱，180度烤20分鐘。
本圖文由“鄉村玲妹子”自制發表，禁止盜用！
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