好吃到沒朋友美食達人也在學，聞著就覺得香
三鮮湯：雞蛋去殼裝碗打散，加入玉米粒、青豆拌勻。鍋內放入適量的食用油，鍋加熱倒入蛋液，將蛋煎熟取出，涼透後切成塊備用。將泡發好的黃花菜、香菇在鍋內加水燒熟，將熟蛋片倒入鍋內繼續煮10分鐘左右。放入少許鹽、胡椒粉、蔥花、少許醬油拌勻即可，鮮美的一道湯就好瞭。
白斬雞，蔥、薑、精鹽分盛二小蝶，拌勻。用中火燒熱炒鍋，下油燒至微沸，取出，分別淋在二小碟上，供佐膳用；將雞洗凈，放水中凈煮，中間提出兩次，倒出腔中的水，以保持內外溫度一致。約浸十五分鐘至熟，用鐵鉤勾起，再放在冷開水中浸沒冷卻，並洗去絨毛、黃衣，隨即撈起。晾幹表皮，澆上熟花生油，斬成小塊，盛入碟中，擺成雞形。吃時佐以薑茸、蔥絲這樣才是最美味的吃法。
紅燒茄子：鍋熱油滾（油要多些，油少燒的茄子沒那麼香），放入切好的蒜頭和紅尖椒炒兩下。加入茄子條一起炒（我做去掉瞭茄子皮，也可以不去皮燒，一樣的好吃），炒至茄子變軟，加鹽、雞粉和生抽炒勻，放一大匙羹豆瓣醬炒勻。試味後加少許老抽，放入切好的蔥段兜勻就可上碟啦，真的非常好吃哦！
剁椒煎雞蛋，雞蛋，剁椒或泡椒，白糖，鹽，料酒，水適量先將蛋液打散，不要放鹽，加入一勺料酒，兩勺清水。油鍋燒熱後，倒入蛋液滑散，看到蛋液凝固時，盛出備用。油鍋中加入底油，用小火將剁椒炒出香味，看到有紅油溢出時，倒入之前炒好的雞蛋。翻炒均勻，加入一小勺白糖，適量鹽調味即可。就算光聞不吃也能把人給讒倒，美食貴的有山珍海味！
什錦菜：先將粉絲、金針菇、百葉絲焯水焯熟備用。黃瓜切絲、紫包菜切絲備用，將熟粉絲、熟金針菇、熟百葉絲、黃瓜絲、紫包菜、蔥花拌勻。然後加入所有輔料拌勻即可裝盤，再撒上花生米即可食用。你這樣做過嗎？
咖喱蔬菜素面：白菜選葉子部位，咖喱醬可隨喜好，西紅柿切滾刀塊備用，鍋內少油，放入咖喱醬炒香鍋底，放入番茄翻炒至軟後加入熱水燒開，放入豆泡同煮，白菜放入鍋中，白菜建議取葉子部位，適當少帶一點菜幫也可，放入烏冬面一起煮散煮熟，頭出鍋淋少許雞汁調味即可，你知道這種做法嗎？