立秋吃什麼甜品比較合適？這3種你吃過沒有_美食料理

立秋吃什麼甜品比較合適？這3種你吃過沒有

小喵搞笑段子

2023-05-11 20:42:57

立秋之後，氣溫開始發生變化，雖然還是比較炎熱的，但是早晚溫差大。所以這個時候在飲食上可以註意些，多吃一些適合這個節氣的食物。今天就一起來瞭解一下立秋吃什麼甜品比較合適。

1.冰糖燉雪梨

冰糖燉雪梨是一道非常傢常的甜品，不需要準備太多的食材，簡簡單單的就可以做出來。做冰糖雪梨挑選的梨子要稍微個頭大一些，冰糖則選用老冰糖比較好。將梨子洗幹凈去核放入到燉盅當中，然後裡面加入冰糖蒸上20分鐘就可以吃瞭，當然如果想讓口感更好，也可以把梨子的皮去掉。吃的時候要連湯汁帶果肉一起吃，軟爛香甜非常可口。立秋的時候吃這道甜品清肺潤嗓，非常不錯。

2.燉燕窩

燕窩是非常滋補的食物，在立秋的時候可以燉一些燕窩來吃。目前市場上的燕窩品種很多，碎燕，雪燕，冰燕等等，大傢可以買一些幹的燕窩自己回來燉，也可以買現成的即食型的燕窩回來吃都是可以的。每天吃一碗燕窩，美容養顏，滋潤皮膚，在立秋的時候吃非常合適。

3.蓮子百合湯

蓮子性溫，味甘，辛苦。百合性溫，微苦。將這兩種食材放在一起燉煮，就是喝起來非常清爽的蓮子百合湯瞭，蓮子百合湯非常適合在秋燥的立秋來喝。不過在燉的時候要把蓮子當中的蓮心去掉，而百合吃起來會有些苦味，所以在燉的時候可以加入適量的冰糖，這樣口感更好。立秋之後天氣幹燥，喝上一碗蓮子百合，補氣清肺，營養價值非常高。

其實在立秋的時候可以吃的甜品還有很多，比如楊枝甘露，芝麻糊，桂圓紅棗銀耳羹等等，都是非常好吃而且又十分有營養的甜品。所以大傢可以學會這幾種甜品的制作方法，在立秋後試著自己做一下，品嘗一下自己做的甜品的味道，感受涼涼的秋意。

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