秋季養生——香甜粘糯八寶粥_美食料理

阿文搞笑段子

2023-05-11 20:45:25

告別瞭炎夏，迎來瞭秋高氣爽，你喝粥瞭嗎？最是養人的季節，最是食材豐富日子，早晚喝上一碗粥，老少皆宜的養生之道。

這是一道香甜粘糯的八寶粥，因為入手瞭一款紫砂電燉盅，於是第一天晚上集中瞭各種食材，放在鍋裡，預約好時間，早上起床，一鍋熱氣騰騰的八寶粥出爐瞭，香甜粘糯，偶爾的爽脆，極其豐富的口感，一傢人圍在一起，品粥話傢常，感覺真的好溫馨！

專傢認為，秋天喝粥特別養人。初秋，經歷瞭一個夏天的冷飲“轟炸”，非常容易導致人體脾胃功能減弱，免疫力下降，這時若能吃些溫食，特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥，有極好的健脾胃、補中氣的功能。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔，也不會導致肥胖。

食材：大米：100g；薏米50g；花生50g；紅小豆50g；核桃仁50g；蓮子40g；棗片50g；枸杞子50g；冰糖適量。

做法：1、備齊食材；

2、將所有食材淘洗幹凈，裝入紫砂鍋內；

3、加入適量的水，根據自己細化的口味加入適量的冰糖；

4、預約時間後，電燉盅自動完成主軸的任務，大約進行瞭5小時的慢燉，米都進入漿的狀態，不是糯米也一樣的粘稠

5、輕松簡單的八寶粥出鍋，安利你的胃吧！