
說到福建安溪,很多人會想到鐵觀音,其實,除瞭鐵觀音這裡的美食小吃也是非常豐富的,這道泥蒿粑粑你是不是很熟悉呢?

最值得一提的就是它瞭~雞卷,這道美食和五香條一樣,隻能油炸才好吃。

這道美食是我從小吃到大的,隻是老傢很難吃到小時候的味道,但在這裡卻能吃到,我們老傢稱它為~六鬥皮兒,和白菜芽尖一起煮再放點豬油,那就是兒時記憶中的味道。

這裡叫米粿條,最原始的做法就是這樣,清淡少油非常的健康,平時吃多瞭大魚大肉,偶爾吃一下它讓人感覺非常驚喜。

魚蛋湯,不是真的魚蛋,用豬大腸包著邊和中草藥一起煮成的養生湯,可口又解膩。

炒粉條,看起來不起眼但是味道非常的好,是這傢餐飲的招牌美食,比起湖頭米粉我更喜歡吃它。這些美食你也吃過嗎?