舒芙蕾好吃但不好做,其實舒芙蕾所用的食材特別簡單,做法也簡單,但是想要做成功卻很難,你們也來幫忙評判一下,我這算是成功瞭,還是失敗瞭?
以下是我在傢做的舒芙蕾的做法和用到的食材,希望能對想要自己在傢做美食的你有所幫助。
1.我在傢做舒芙蕾所用到的食材:雞蛋、糖、紅豆沙。

2.先把雞蛋的蛋清和蛋液分離,把蛋清加適量的糖然後徹底打發,再把蛋液攪散和打發好的蛋清攪拌在一起。





3.開小火,把處理好的雞蛋液放入平底鍋裡,小火慢煎,然後把紅豆沙放在蛋液上,待蛋液凝固之後把它對折一下,再用小火繼續慢煎,等蛋液幾乎完全凝固的時候,好吃的舒芙蕾就可以出鍋啦!




看起來還不錯吧!你們說,我這是成功瞭還是失敗瞭呢?
好奇的朋友們,可以跟著上面的步驟或者下面的視頻鏈接一起試試看能不能成功哦!
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