肉末板栗青菜粥，食材豐富，咸鮮可口
心灵情感记
2023-05-13 22:53:40
肉末板栗青菜粥
原料：肉末、板栗、大米、青菜、淀粉、稻米油、鹽、胡椒粉、生抽。
做法步驟：
第1步、大米洗凈提前泡發廿分鐘。
第2步、瘦肉洗凈切成小丁，加入適量鹽，胡椒粉，生抽，淀粉，食用油拌勻醃制十分鐘。
第3步、板栗剝好切成小塊備用。
第4步、青菜洗凈切碎備用。
第5步、琺瑯鍋加水燒開，放入泡好的大米煮開用湯勺攪拌一下，中小火煮（期間看火防溢出來）。
第6步、煮至大米開花。
第7步、放入板栗及醃好的瘦肉煮兩分鐘。
第8步、放入青菜大火煮一分鐘，加入適量油，鹽調味攪拌均勻即可。
第9步、美味粥已好。
第10步、成品圖。
第11步、成品圖。
小貼士：
1、大米洗凈提前泡發廿分鐘！2、鍋中水燒開後再放入大米熬煮，粥更加濃稠！
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