白菜香菇豬肉水餃，滋味鮮美
搞笑段子分享
2023-05-13 22:54:01
白菜香菇豬肉水餃
By董小伊
原料：白菜、香菇、花生油、蠔油、雞精、鹽、五香粉、蔥花、老抽。
做法步驟：
第1步、五花肉切成小塊放到絞肉機裡加入蔥花幾秒就打成肉餡。
第2步、香菇焯水備用。
第3步、切成小丁然後把香菇丁放到肉餡中。
第4步、肉餡裡加花生油蠔油老抽鹽和五香粉雞精調味順著一個方向攪拌上勁然後和香菇丁混合在一起。
第5步、醒好的面揉面排氣。
第6步、按扁壓園搟成面皮。
第7步、搟成餃子皮備用。
第8步、薄皮大餡包入適量餡料。
第9步、包成餃子的形狀就可以瞭，我不會二手包餃子。
第10步、依次都包好，準備煮餃子。
第11步、水開煮餃子，鍋裡加點鹽和蔥這樣煮的餃子不容易破，煮三滾餃子就熟瞭。
第12步、成品上圖。
來自美食天下董小伊的作品。
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