自己在傢裡做這款小零食,巧克力醬奇普,比外面賣的還好吃呢!
闲事话三农
2023-05-13 22:54:05

原標題:自己在傢裡做這款小零食,巧克力醬奇普,比外面賣的還好吃呢!

今天我們要講的呢餓,是巧克力醬奇普,其實這個奇普呢,如果烤的時間長,那就是脆的,如果是時間短的話,那麼就是軟的,這個完全是根據自己的喜好來的,而且這個奇普呢,是不需要冷藏的,直接吃就可以瞭,所以說呢,還是比較的方便的,完全不用擔心,而且這個巧克力醬奇普,口感很好,我本人真的是很喜歡吃巧克力呀,真的是控制不住自己,難道這是每一個吃貨的本質嘛。看到吃的真的是控制不住自己呀。

下面我們就一起來看一下這個巧克力醬奇普的食材準備和步驟吧。

首先是做巧克力醬奇普的食材準備:

低筋面粉 140

細砂糖 30

巧克力醬 35

黃油 70g

雞蛋 1

巧克力豆50

下面是做巧克力醬奇普的制作步驟:

1.首先先把做巧克力醬奇普的食材準備好。

2.把黃油放到室溫裡進行軟化。

3.把軟化的黃油用電動打蛋器低速的打順滑。

4.之後再把細砂糖加進去,進行打發均勻。

5.再把雞蛋也加進去,進行混合均勻。

6.好瞭之後就把巧克力醬給放進去,然後進行混合均勻。

7.把低筋面粉過篩到裡面,進行翻拌均勻。

8.要是那一種面糊比較的稀,而且是很粘稠。

9.之後把巧克力豆加進去,進行翻拌均勻.

10.翻拌均勻之後,就把保鮮膜蓋上去,放到冰箱裡進行冷藏個一小時左右。

11.之後把凝固的面糊給分成三十克的小面團,然後再都搓圓。

12.把搓圓的面團再給壓扁。

13.放到已經預熱好的一百七十度的烤箱的中層裡,烤個二十分鐘。

14.等到烤熟取出來之後,就會看到,表面是有不規則的裂紋的。

15.如果烤出來之後底部是微黃的,那麼這個奇普的中間就是軟的,但是如果底部的顏色變得比較明顯,而且邊緣也上色的話,那麼烤出來的奇普就是脆的啦。

16.超好吃的巧克力醬奇普,咬上一口,非常的好吃呢。

17.巧克力醬奇普就做好啦。

相关内容

热门资讯

【科普金华】发胖、溶血栓、发芽... 作为零食中的佼佼者,坚果既健康又好吃,不管是日常还是逢年过节,不少人都会选购一些解馋。然而,网上流传...
快乐番薯:专注手工奶茶与果茶创... 在茶饮市场竞争日益激烈的今天,一家以“手工现制、健康新鲜”为核心的品牌——快乐番薯,凭借其独特的口味...
原创 【... 涂世刚,男,1986年出生,云南昆明市人,本科学历,中式烹调一级技师,西式面点二级技师,中式面点二级...
中国刀工菜的“天花板” 淮扬菜对刀工的注重几乎到了苛刻的地步。能把很多并不名贵的食材做出非常高级的感觉,但又不显得浮夸。 ...
肥肉醉我 本文原题《肥肉》,节选自朱赢椿主编《肥肉》(南京师范大学出版社2020年版),作者喻恩泰,演员。 ...