今天我們要講的呢餓,是巧克力醬奇普,其實這個奇普呢,如果烤的時間長,那就是脆的,如果是時間短的話,那麼就是軟的,這個完全是根據自己的喜好來的,而且這個奇普呢,是不需要冷藏的,直接吃就可以瞭,所以說呢,還是比較的方便的,完全不用擔心,而且這個巧克力醬奇普,口感很好,我本人真的是很喜歡吃巧克力呀,真的是控制不住自己,難道這是每一個吃貨的本質嘛。看到吃的真的是控制不住自己呀。
下面我們就一起來看一下這個巧克力醬奇普的食材準備和步驟吧。
首先是做巧克力醬奇普的食材準備:
低筋面粉 140
細砂糖 30
巧克力醬 35
黃油 70g
雞蛋 1
巧克力豆50
下面是做巧克力醬奇普的制作步驟:
1.首先先把做巧克力醬奇普的食材準備好。
2.把黃油放到室溫裡進行軟化。
3.把軟化的黃油用電動打蛋器低速的打順滑。

4.之後再把細砂糖加進去,進行打發均勻。
5.再把雞蛋也加進去,進行混合均勻。

6.好瞭之後就把巧克力醬給放進去,然後進行混合均勻。
7.把低筋面粉過篩到裡面,進行翻拌均勻。

8.要是那一種面糊比較的稀,而且是很粘稠。
9.之後把巧克力豆加進去,進行翻拌均勻.

10.翻拌均勻之後,就把保鮮膜蓋上去,放到冰箱裡進行冷藏個一小時左右。
11.之後把凝固的面糊給分成三十克的小面團,然後再都搓圓。

12.把搓圓的面團再給壓扁。
13.放到已經預熱好的一百七十度的烤箱的中層裡,烤個二十分鐘。
14.等到烤熟取出來之後,就會看到,表面是有不規則的裂紋的。
15.如果烤出來之後底部是微黃的,那麼這個奇普的中間就是軟的,但是如果底部的顏色變得比較明顯,而且邊緣也上色的話,那麼烤出來的奇普就是脆的啦。

16.超好吃的巧克力醬奇普,咬上一口,非常的好吃呢。
17.巧克力醬奇普就做好啦。
